palmöl

SHIMANO SHIMANO SHIMANO SALTWATER FINESSE SPINNING REEL EXSCENCE 088006

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

SHIMANO SHIMANO SHIMANO SALTWATER FINESSE SPINNING REEL EXSCENCE 088006

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Livre Reel Type 2 - F Forte Full For Right Hand Winding For Shimano,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Ball Bearings: 11+1
Hand Retrieve: Right or Left-Handed Country/Region of Manufacture: Japan
Brand: Shimano Fishing Type: Saltwater & Freshwater Fishing
Reel Type: Spinning MPN: Does Not Apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Used Shimano 14 CHRONARCH CI4+ 151 Baitcasting Reel Japan F/S 392,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

New Shimano 15 Sephia SS C3000HGS Spinning Reel 4969363034847,

Hatch Outdoors Finatic 3 Plus 2nd Gener Mid Arbor Clear/Grün Fly Reel GREAT NEW,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Shimano 16 Stradic CI4+ C2000S Saltwater Spinning Reel JAPAN IMPORT,Daiwa 14 Cardinal 2508H 4BB add about good,Daiwa Reel KOHGA TW Hyper Custom 8.6L For Fishing From Japan,Daiwa bait reel 14 SS SV 103SH Japan ImportDaiwa LEOBRITZ 200J (RIGHT HANDLE) With PE Line 3(35lb)-200m Electric Reel,Daiwa LEOBRITZ 270MM MAGMIGHT Electric Reel Big Game Middle,Daiwa LEOBRITZ 150J-L (LEFT HANDLE) Compact Electric Reel from Japan,Daiwa SALTIGA 15 Baitcasting Reel,Abu 6500C Classic Blau grau from japan (5412,Shimano SHIMANO spinning reel 15 Twin Power SW 6000PG,Daiwa 15 Light Game X ICV 250 Right Hand Depth Counter Display Reel 024341,Shimano reel 16 Despina 2500DXG,New Shimano 16 VANQUISH C3000HG Spininng Reel Salt Water Fishing from Japan,Italian Everol Graveglia 7-1/2/0 big game sea fishing reel,Shimano 17 Aix sense C3000M from japan (12780,Shimano Twin Power 15 2500S Reel Mulinello Pesca Sportiva Mare Hagane XShipUsed Shimano 07 Methanium Mg 7 RH Spinning Reel Japan F/S 1538Daiwa ALPHAS AIR 7.2L (LEFT HANDLE) Bait Casting Reel From Japan,Shimano Reel 17 Sustain 3000XG Spinning Reel from Japan,ABU GARCIA Revo Beast 40 HS 7.3:1 Gear Ratio Baitcasting Reel 1485121 RH,Daiwa 15 power Surf 3500QD from japan (5707,PENN REEL PART - 1-30TN International II 30T 30TW - Right Side Plate -ImperfectDaiwa (Daiwa) bait reel 14 tatura HD custom 150SHL-TW From Japan A1347,2018 ABU GARCIA REVO STX Gen 4 - Niedrig Profile Baitcast Reel - LH 6.6 / LH HS 7.3,DAIWA spinning reel 16 Seruteto 2500 JAPAN,Daiwa 18 EXIST FC LT-2500S-CXH Spinning Reel from Japan,Used Shimano 01 Calcutta Conquest 100 Spinning Reel Japan F/S 030,Abu Revo SX KTF finesse (ENGINE) from japan (4323,New SHIMANO Metanium MGL HG Right Handle Bait casting Reel From Japan,New, unused Daiwa 18 surpassed 1016HL from japan (3354Daiwa Reel Blast BJ TW 150 SHL For Fishing From Japan

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Daiwa Bait Reel ZILLION SV TW 1016 SV - XXH For Fishing From Japan,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Second Hand Shimano Shimano 13 Stella Sw 8000Hg 03068 2013 Model Right Steering,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Daiwa Seaborg Ltd 500J Elektrisch Rolle 4960652140751, und 2X(Full Metal Jigging Reel Double Speed Trolling Fishing Reel 30kgs Power T4D5),. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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