palmöl

Kieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cb

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Kieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cb

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

IXS Flow Evo+ Knee Pads grau XL,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: Kieffer

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Wintec 2000 EASY-CHANGE FIT SOLUTION VS,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

F.R.A. Pariba side pull bitless bridle,natural horsemanship,Kieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cbKieffer Sattel Garmisch Garmisch Garmisch Fritz Thiedemann München Gr.1 f4b0cb

KENTAUR Vorderzeug "Parnas" Warmblut schwarz / tabacco Kontrastnähte,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Crampons Gaufrés Hycomfort - Noir - 50 ",Motorcycle Brake Piston Tool Set,TECNICA T-CROSS LOW GTX Schuhe TREKKING Damens 212271 013Horze Trajan Snaffle Leder English Bling Pearl Browband Padded Bridle Reins,Baumloser Westernsattel MICHIGAN Schwarz aus Büffelleder mit KlettkissenSafety Vehicle Emblem Safety Flags 1Pc 72In Deluxe Made In Usa Bxof25,Dressursattel Ainsley Vangard 17,5 Zoll verstellbare Kammer,Hemano Champion Dressursattel 17,5 / Kw 31/ +3 cm Kissen,Campagnolo CG-ER600 Kabelsatz Cpy Gang / Bremse Cg-er600 10or11sp Ultra13x50 Handheld-Monokular scope wasserdicht Fogproof Fokus-Teleskop for draussen,BR Tech Stirrups Sicherheitsbügel Venice Kinder,Busse Pelham Edelstahl, doppelt gebrochen, Pelham kurze Anzüge,Neue Schule Mors L'Hotte Weymouth 12mm 7cm Shanks,Mark Todd Flexi Ledergurte 50 Zoll Havanna,Spank Spoon Small (90mm) Pedals Blau,CUCHILLO SETTER ENTERIZO CACHAS ASTA CIERVO Y ALPACA HOJA 10,9 CMS,Reed Hill Child's Saddleseat Day Coat CAMEL / braun HOUNDSTOOTH Größe 6 - USA,Neue Schule Tranz Lozenge 16mm Baucher 5.25",Sabre breastplate / running attachment,Vintage JOHS. STUBBEN SIEGFRIED 17.5" JUMPING SADDLE Suede Fronts "SEIT 1894...",Neopren Sattel-Kurzgurt mit einseitigem Elast, Kavalkade, Schwarz, Länge 70cm,Heritage English Leder Bridle inc Reins, Raised and Padded Nose & BrowbandMCP 0002_CAT.71.GPAN.TO GPR PAIRE ÉVACUATION OMOL ET CATALYSÉ SPÉCIFIQUE CAT.7,Sport Legs Nutritional Supplement: Single Dose Bag of 50,Aku Schuhe Pedule Aku Libra GTX W 773 Col. 299 Grigio/Magenta,Equus Eventa Flexi-Grip Reins with Hook Stud End Dark Braun 5/8" x 54"Le Mieux Midnight Blau GP Pad, Fly Veil And Bandages Größe Large,Jhl Pro Étriers En Cuir Enfant Adulte - Stirrup Leders Childs,Neue Schule Tranz Winkel Rauten Cheltenham Laufenden Wange Gag,Horze Equestrian Navy Carry Strap Nylon All Purpose English Dressage Saddle Bag,FSS 6mm Crystal JONQUIL Gelb GOLD Bling Padded Curve V Browband Custom Made,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Passier Sattel Optimum DR KE26.5 XXL Kissen 17½" schwarz,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Soporte Rueda Delantera Horquilla Antares Para Rodillo Bici Bicicleta,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent LAMPA 74517 TRANSFORMADOR A LA ONDA SINUSOIDAL PURA 12V / 230V, und New Dorothy ROT pony cob horse sharkstooth browband CRYSTAL SHOW BROWBANDS,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge