palmöl

Uvex | Unisex Erwachsene | Sportstyle Sportstyle | 802 | Sportbrillen cb4d96

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Uvex | Unisex Erwachsene | Sportstyle Sportstyle | 802 | Sportbrillen cb4d96

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Spyder Skihose Damen Gr. 34,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: Uvex
Herstellernummer: S5308722201 Geschlecht: Unisex Erwachsene
Produktart: Sportbrillen

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

SWIX Racing Wax Set "UR", 3x180g,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Demon Leder Ski / Snowboard /Winter Sport Gloves,Uvex | Unisex Erwachsene | Sportstyle Sportstyle | 802 | Sportbrillen cb4d96Uvex | Unisex Erwachsene | Sportstyle Sportstyle | 802 | Sportbrillen cb4d96

Basic Martial Arts Karate UniformGröße:140cm 551000140 By Kwon,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

2019 Smith Scout Helmet Ski / Snow / Snowboard, Größe Large, Coral, Unisex, NEW,SHIMANO smelt pike Lake master SH L00R rod JAPAN,Fiji Tarp 4x3 Sun Sail - 10023 Unisex One Größe Sand,Toko Skiwachs-Set 4-teilig mit Wachsbügeleisen - Alpin + Nordic + Board,Dc schuhe deadeye glove neutral graue fw 2019 handschuhe ski snowboard neu m l xl,Lhotse Nevada Winter Handschuhe Ski Snowboard wasserdicht, sehr warm 69,95,Volcom Transfer W Snowboard Hosen Snow HoseVintage SPORTCASTER nylon ski/snow/winter snowsuit Herren L / Damens's XL,Zippo Jipporaita Halle Davidson Hdp-65 Oil With Flint From JapanWychwood Dispatch 7500 Spod Reel with Braid - C0540,McDavid Ceinture Lombaire Traitement Douleurs Dorsales Soutien Protection du Dos,Osbe Visor Visier (Uvex Proton) 2in1 Skihelm Helm NEU S/54cm Skihelmet NEWHOLMENKOL oder SKINSTAR SUPER PRO PLUS WORLD CUP ALPIN-WELTCUP SKISPANNER NEU,Rio OutBound Short Shooting Head Sink 6 - ST7S6,Leone 1947 apparel Sport Fight Activewear Lsm1247,t-shirt, Men s, Sport FightFishing reel 15 Luvias 2506H Daiwa New Japan import Free ShippingNew Electric Herren EGB2 Ski Snowboard Snow Goggles EG11114202SUSPENSION TRAINER KIT COMPLETO CON DOOR ANCHOR " KOOLOOK" PREZZO PIù BASSO,Größe 8 M Sea To Summit Lösung Ultra Flex Überziehschuhe,Ibex W's Woolies 2 Crew Sapphire XS,Dainese D-Core Thermo Pant LL Gr. M Ski Snowboard Funktions Wäsche Hose NEUPuma Rise XT 4 Trainingsschuh Herren NEU Schuhe TurnschuheALPINA Scara Skihelm - Gr. 52-56 cm - Weiß Matt,Burton Damenschuhe Society Pant Weiß Größe L,New Damenss COLUMBIA Bugaboo Pants Omni Tech waterproof PLUS SZ 3X snow ski pants,Handschuh Beheizbare Handschuhe Fahrradhandschuhe Ski Motorrad Handschuhe M & XL,Dare 2B Certify II Ski Snowboarding Pant 20,000R Fairway Grün Medium Short Leg,Blast Goggles, Blau/Grün Frame, MirroROT lens, MADE IN ITALY,ODLO Evolution Long Sleeve T-Shirt, Damens's, Evolution One Größe,Schoeller ROFFE Solo Men Ski Pants 36 Reg ROT Skiwear Switzerland Made in USA,Bolle Sierra Ski Snowboarding Erwachsenen-Brille Weiß & Neuwertig/Aurora Cat 2

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

December long tall hoodie ski snowboard-MILI NAVY,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: W. Sierra Damens Waterproof Winter Snow Ski Pants Thermal Trousers Fleece Lined,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Eisbär Timmy Bobble Hat Beanie, Unisex, Timmy Pompon MÜ One Größe, und DAIWA stretch fleece pants DE-2407P XL Navy JAPAN,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge