palmöl

Shimano 18 CARDIFF CI4+ 1000S New HG Spinning Reel New 1000S cfd50a

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Shimano 18 CARDIFF CI4+ 1000S New HG Spinning Reel New 1000S cfd50a

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

HENSCHEL ULTI MODE 3, 10-11, saltwater fly reel = AR + DD, Foot forward,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Shimano
Fish Species: All Saltwater MPN: Does not apply
Gear Ratio: 6.0:1 EAN: 4969363039347
Hand Retrieve: Right or Left-Handed Model: CARDIFF CI4+ 1000S HG
Ball Bearings: 9 Fishing Type: Saltwater Fishing
UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Used Graphiteleader/Olympic Bosco GLBC-72X swimbait casting rod F/S from Japan,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Head Damen Skischuh Ski Schuh Vector Evo 90 X Damens anthracite schwarz,

Daiwa (Daiwa) spinning reel 16 Crest 2506 (2500 Größe),

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Major Craft Fine Tail Area FTA-602SUL 0.8-3g lure trout spinning rod from Japan,DAIWA MEGAFORCE 100THS FISHING REEL EXCELLENT CONDITION Free Shipping,A Very Interesting Vintage Wooden 71" Long Skis Blau Finish Signed RUKO,Graus GR100S 8ft 6" Boat Rod 8lbUSED FIN NOR SPINNING REEL PART - AHAB 8 - Body A,DAIWA LEXA JIGGERSPIN 2,40M 5-20G ULTRA LEICHTE PROFI JIG RUTE SPINN + KLETTBAND,Kastle TCX 03 Syncap skis with Marker bindings,Rapture Delsol light long cast lure fishing rod for perch pike 3versions 5g-15g,MULINELLO DAIWA CROSSCAST S 5000 LB PESCA BOLENTINO BARCA REEL MARE CARRETEColumbia Seamless Tight Blaubell L R,Aktionspreis Ski Carvingski Atomic VF mit Bindung, 157cm (CC118),Skischuh Skistiefel Erwachsene Nordica ONE S Gr. 42 / 27.0 (mm-505),Kurzskier Bigfoot Skier Snowblades 80 cm lang Funski,Völkl SUPERSPORT Limited edition - Ski gebrauchtDaiwa Japan-Spinning Fishing Reel 300 Größe 3012H,Sage TCR 10' 7 fly rod,Skistiefel Skischuhe HEAD Dream 8.x MP 23,0 36 dunkelbraun schwarz TOP WOW neuw,CAMP Set Varillas Tienda Minima 2 Superlight 0139,FISCHER RC4 60 JR Skischuhe Kinder schwarz Gr. 26,5,Shimano EXSENCE INFINITY S906ML RF Spinning Rod New,Softair - Pistole - FNS-9 Tactical Gas GBB - ab 18, über 0,5 JouleSkischuhe gebraucht Atomic Hawx + schwarzAventik Fly Fishing Rod Ultra Light Medium Action Rod 4pcs Fiberglass Fly Rod,SALOMON X Drive 8.0 Ti Ski Länge 170cm (1,70m) inkl. Bindung 647,Okuma AV-65b Avenger "B" Sz65 4.8:1 6+1BB Spinning Fishing ReelAktionspreis Ski Kinder Head SuperShape Team mit Bindung,87cm (BB9292),Felle von Foca Original ELAN SIERRA Montanyl by MONTANA,Coil Sea Spinning Reel Metal Fishing Reel Deep Shallow Spool 2000 Series 5.2:1,Multirolle Norwegen Penn Fathom 25 NLD linkshandSki Kinder Head mit Tyrolia Bindung, (Z-Wert-4,5) 84 cm (CC9446)SHIMANO BEASTMASTER BAGGING WAGGLER SPARE TOP/TIP SECTION ONLY,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Vintage fishing landing net with knotless mesh ext. handle cork grip,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Movement YAKA JAM - Ski gebraucht,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent PRO MARINE CASTY GAME S90M Medium 9' fishing spinning rod from JAPAN, und 1 Shimano Part RD 15934 Handle Screw Cap Fits Stella STLSW-20000PG,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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