palmöl

LiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894be

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

LiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894be

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Snow Peak Giatoto M BG-016,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
UPC: 696393787323
Department: unisex EAN: 0696393787323
Weight: 215 hundredths-pounds Brand: LiteXpress
Dimensions: L 12.9 x W 5.9 x H 5.9 inches MPN: Camp 71
PartNumber: LXL907078B Binding: DIY & Tools
ProductGroup: Lighting Color: Green
ISBN: Not Applicable

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

STREAMLIGHT Sidewinder Compact LED Tactical Flashlight 3" Coyote Tan,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Repair Set Bike Tool Kit Bicycle Tools Wrench Screwdriver Repairing Cycling Tire,LiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894beLiteXpress 1000 lm Camp 71 Camping Ansi Standard Retro Style Camping 71 Lantern, 7894be

USSR Soviet Camping Stove Hunting Fishing Tourism Primus SHMEL 2 COOKWARE SET,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Peli 027850-0000-241E, Atex Led Stirnlampe,YETI Tundra 50 Seat Cushion - Marine Vinyl MAX4 Camo,Esbit 11.5g Ultralight Folding Titanium Stove E-STOVE-TIT,SUNGÖRL RELAXLIEGE „Daydreamer natur XL“ Gartenliege klappbar relaxen sonnen,1200 lumens LED flashlight-hunting-camping -traveling-self defence,Trikot Hannover Scorpions Wedemark Scorpions Fanpaket,Sea to Summit Alpha Pot Set 2.2 - Camp Kitchen Cookware and Tableware for 2,Torcia Professionale 600 lm Novità LED Lenser® MT6 260 metri 500845 Polizia CCBalkonmöbel Sitzgruppe Campingmöbel-Set Bistrotisch 60x60cm + 2x Hochlehner,Adventuridge Faltbar Zelt Küche Ständer Schrank Aufbewahrung Kochen &,LED Lenser P5.2 Taschenlampe 9405,City Roller für jung und alt bis 85 kg, NEU,Stanley Mountain Vakuum Kaffee-System Filter System Vakuum Isolation 0,5 - 1 ltr,GRAND CANYON Alu Feldbett M & L Campingbett Faltbett Camping Liege Gästebett 210Captain Stag Barbecue Pot Titanium Kettle Cooker 900ml M - 9082M - 9082Grandhall Gasgrill Maxim & Elite Einbau Grill Gas Garten Gartenkamin Kamin : Ohn,Greatlite Tactical 600 Lumen 2D LED Flashlight,Coghlans Edelstahlkanne 'Coffee Pot' - 12 Tassen,Walther TGS60r LED Taschenlampe mit Gürtelclip, mit Handschlaufe akkubetrieben,Rechargeable LED Flashlight Cigarette Lighter Home Charging Combine SM-101Fenix TK35UE (2018) Ultimate Edition LED Taschenlampe,Be Cool Kühltasche Wave, silber/blau 13 l,Outdoor Campfire Cooking Grill Camping hunting hiking bonfire with tote bag NEW,Coast FL75R LED-Stirnlampe mit Rotlicht, batterie- oder akkubetrieben,Streamlight 88030 ProTac 1L 275 Lumen Taschenlampe mit / Hohe / niedriger /,Tilley T106 paraffin lamp TL106Fenix LD15R Winkellampe Taschenlampe 500 Lumen mit Akku und USB Laden 09FN964Survivor LED, 240V/DC Steady Charger,NITECORE P26 LED Tactical Flashlight -1000Lm w/ VC4 Charger & NL1835 BatteryWalther Slim Line Series SLS210 Torch,LAMPE TORCHE 9 LED 20000 LU Herren LED CREE FLASHLIGHT PUISSANT DIRECT DE FRANCE,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Portal Ron 204 Feldbett Campingbett Klappliege Campingliege Outdoor Liege Bett,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: New Permafrost ICE CHEST COOLER YETI QUALITY 45 Quart Blau Camo,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Lupine Alpha Helmlampe 7200 Lumen mit 6.9Ah SmartCore Akku & Fernbedienung, und Streamlight 44931 die Belagerung Laterne, 44931,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge