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Nitecore P30 1000 676 Lumen, XP-L HI V3 LED Flashlight 676 1000 Yard Throw FL-NITE-P30 954145

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

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Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

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Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brightness: 1000 Lumens
Battery Type: 1 X 18650 or 2 X CR123A Brand: Nitecore
Country/Region of Manufacture: China Type: LED
Beam Distance: 676 yards / 618 meters Model: P30
Beam Intensity: 95,500cd MPN: FL-NITE-P30
Features: Handheld Bulb Type: XP-L HI V3
UPC: 6952506402823

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

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Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

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„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

UNIFLAME Japan Cooker Stainless Camping Cooking BBQ Fire Grill Stove 683040,Olight R50 Seeker 2500 Lumen Long Runtime LED USB Flashlight w/ 4500 mAh battery,Nevera Eléctrica Portatil coche camping viaje 25L. calor y frío 12V/220V NUEVO,Nitecore P12 2015 Version 1000Lm w/NL183 Battery +Portable USB charger,SNOW PEAK JAPAN CAST IRON HALF GRIDDLE (GR-015) - BRAND NEW,Opticfire® XS 4 LED Scope mount gun light hunting torch lamping lamp supreme kit,New Nitecore MH1C Rechargeable Light Flashlight NCMH1C,Bright-Way LED Q8 Flashlight LED8WR Case of 6,Aluminum Lightweight Folding Outdoor Director Camping Beach Chair Ultra Durable,Kompressor Kühlbox Secop WEMO B 20P 12V 24V 230V Stiefel Wohnmobil ( kein Waeco)Russian Moscow cycling team lycra skinsuit. Long sleeve spandex skinsuit,Balkonmöbel Terrassenmöbel Bistrotisch 60x60cm + 3x Aluminium StapelstuhlWalther Pro XL3000 Taschenlampe ( /1Stk)Bio Lite Strom Licht Mini - 135 Lumen Leicht Tragbar Fahrrad Mount Gear,TATTU UV Schwarz licht UV02 Wiederaufladbare Schwarzlicht Taschenlampe 10W 39...,Groß Elektrisch Berg 45 Liter Kühler Kühl / Warm Box Zelten Strand Piknik 12V,Iwatani Portable Cartridge Gas Cassette grill Slim CB-AS-1/TS-1 74mm Japan EMS,55 Quart High Performance Cooler 7 Day Ice Retention Holds 60 Cans 300 lbs grau,MANTELLINA DOTOUT ACADEMY ANTRACITE MELANGE Größe XXL,Pepita Dinner Set, 16-teilig (MD1481),Cyclops CYC-VB730 Varmint 730 Lumen Rechargeable Grün LED FlashlightNEW Streamlight Strion DS LED Flashlight w/ AC Charger 74413,Petroleumlampe GROSS (Nr. 63) mit Wiener Zylinder (Lampenhöhe: 35,3 cm),Kampa Folding Bamboo Height Adjustable Camping Table - Large 100 x 70cm,Fenix TK25UV Weiß + UV-LED Cree XP-G2 1000Lumen Taschenlampe UV-Lampe NEU,AEG Automotive Thermoelektrische Trolley Kühlbox 37 Liter, 12/230 Volt für AutoNitecore LED Taschenlampe EA11 CREE XM-L2 (U2) - max. 900 Lumen inkl. Holster,Scheinwerfer Handheld Wasserdicht 9 '' Lampe Super Light 6000K Xenon H3 IP56,LED Modular Light Automotive Kit - LIGGOO,Dorcy 41-2702 840-lumen Pro Series Rechargeable Tactical Flashlight (412702),4X 5 Modi LED Camping leuchte Camping Laterne Aussenleuchte Zeltlampe Lampe IP65

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Plews 12-089 Universal Zement 1Qt,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Luminous Body, 550 Lumen im Freien Mini EDC wiederaufladbare High (Uv Weiß),

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent WUBEN LED Taschenlampe/Taktische Taschenlampen Superhelle Lampe Laternen1300-..., und Petromax Atago Grill Feuerschale Outdoor klappbar Zelten Camping landshop24 TOP,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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