palmöl

New Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856a

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

New Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856a

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

SUNLINE SaltiMate PE JIGGER ULT X8 300m 30lb/13.0kg 1.7 Braided Line 532940,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Abu Garcia
Model: HSPS-6104ML-PS MGS UPC: 0036282069992

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

DYNA-CAST SUPER CAT CATFISH Wels Braided Line 1000m 040mm ( /m),

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Lee Fischer Mako Gegossen Netz 2.4m M Radius = 4.9m Durchmesser 1cm Nylon -net,New Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856aNew Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856aNew Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856aNew Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856aNew Abu Garcia Busrod Spinning Hornet Stinger Plus Mobile Mobile Plus rod HSPS-6104ML-PS F/S b9856a

Chub Karpfenkescher Kescher angeln Karpfen - RS-Plus 42in. Landing Net,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

RIO Skagit Max Short Shooting Head - 400gr - NEW,Airflo NEW Rage Shooting Head Niedrig Stretch CoROT Fly Fishing Kit - Free DeliveryToray. Sea Bass Pe. Power Game. 8 Braided. 12 lb 150 m. Japan Import,Korum Two Rod Protecta - Futteral 186cm,3units of SUNLINE Cast Away PE 150M 20LB/ 1.2Savage Gear Lure Specialist Shoulder Bag / 16x40x22cm / incl. 2 boxes,Ahi CN407 7 Ft Grün 5/8" Premium Ube Monofilament Netting Cast Net 16114,Nr.6,Angelnetz 3,66m Durchmesser,Neustes Wurfnetz Model Fischnetz, Fischnetz,NetMitchell GT Pro Complete Carp Set Art.Nr.:34883, Karpfen Set,Airflo Beach WF 2hand Floating Fly Line - Sky Blau - 6Sunline (Sunline) PE lines Salty mate jigger ULT 4 pcs 300 meters 1.5 No. 25lbYGK YOZ-AMI Galis ULTRA CASTMAN WX8 GP-D Full Drag 300m 4 66lb PE Fishing Line,Berkley BG325-81 11.3kg kg Große Fische Monofilament Schnur 1.4kg Spule Solar,NEW Graus Platinum Extreme T3 Sinking Fly Line 8 Grün/Fluoro Orange 1404515,Abfischzeit Zugnetz, Schleppnetz, Fischnetz 5m x 2m MW 20mm Karpfen KoiShimano Polarisationsbrille Sunglass - Aero Wechselglass - grau/gelb - Polbrille,Box of 6 Sakuma Lite (Grau) Crystal Fishing Line - NEW - FREE POSTAGE,Attwood Marine 11227391 Attwood Flush Mount Rod Holder - 15° - 2-¼",Marttiini Filetiermesser Martef Klingenbeschichtung Anglermesser Messer Herbertz,P-Line 10lb Fluorescent Grün Fishing Line 3000 yd Spool CXXFGB-10,ANACONDA Nighthawk MGX-7 Set 3+1 Multicolor Bissanzeiger 2055103,DAIWA MORETHAN 12 ROUND BRAIDED LINE BRAID Lime Grün/300m,Fox F Box Deluxe Set - Medium SingleYGK G-Soul Super Jigman X4 600m 18lb 1 Multicolor 4 Braid Line 337818,Berkley Fireline Crystal, 1800m, 0,12mm, 6,8kg,Airflo Super Dri Nymph WF6F Fly Line Pale Orange Free Fast Shipping RSKGNWF6FPP,Koi-Kescher Ø 50 cm rund mit Holzstiel 210 cm lang - zerlegbar,YGK P.E Line Full Drag Ultra Castman WX8 Cast Man 200m P.E 2 , 38 lb (7619),3 AALRUTEN 2,70m 3 ROLLEN ROD POD ELEKTR. BISSANZEIGER ANGELSET GRUNDANGELN,Daiwa Systema Stream 20f 04712062 From JapanMEGMASTER MONOFILAMENT FISHING LINE - 4LB SPOOL 20LB TEST HI-VIS Gelb,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Räucherofen Räucherschrank Räuchergrill Räuchertonne Räucher Grill Ofen 70-147l,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Snowbee XS Plus Countdown Blau CD7 WF7 Nano Sinking Trout Fly Line 7IPS,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent NEW - Airflo Sixth Sense Sinking Line-Full Sink - Type III-7/8F - FREE SHIPPING, und Stork HDx8, 8-Fach geflochtene premium Angelschnur 600m (Blau, 30 lbs / 13.6 kg,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge