palmöl

SPIDERWIRE STEALTH CODE ROT ROT CODE 0,17MM 1800M 11,62KG GEFLOCHTENE ANGELSCHNUR ROT SHA f8efb3

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

SPIDERWIRE STEALTH CODE ROT ROT CODE 0,17MM 1800M 11,62KG GEFLOCHTENE ANGELSCHNUR ROT SHA f8efb3

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Paket 20 /m 3000 meter Cormoran Corastrong geflochtene Schnur 0,12mm 6,4Kg,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: SPIDERWIRE
Schnurart: Geflochtene Schnüre Länge: 1800 m
MPN: 1152373 Tragkraft: 11,62 kg
Herstellungsland und -region: Vereinigte Staaten Durchmesser: 0,17 mm
EAN: 22021570652 Farbe: Rot
Herstellernummer: 1152373 Präzise Farbe: Code Red
UPC: 022021570652

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Pilkrute + Pilkrolle +Schnur Komplettset Daiwa Multirolle+ Cormoran Inline Rute,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Angelset 2x Angelrute Telespin 3,00m 2 Angelrollen 130RD Schnur Ferien Combo,

JAXON Setzkescher Kescher Köderfischkescher verstellbarer Haltekopf 90-240cm,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Nash Indulgence Pillow Emperor T9437 Kopfkissen Angelkissen Kopfkissen,B.Richi Delux Fliegenrute SET 6/7 Angelrute Fliegenfischen Fliegenrolle NEUAirflo Scandi Long Head 510 Grains - Sky Blau - 510,Tresse Ygk WX8 R SP G SOUL Grün PE0.8 12LB - YGKSUNLINE PE Line Saltimate JIGGER ULT 8pairs 300m 2 35lb Fishing LINE,Cortland Sylk DT3F Fly Line Bamboo GREAT NEW With CD,Fox Torque 42" Landing Net Carbon 180cm Karpfenkescher 1,07m incl. Netztasche,Räucherofen - Multi- Räucherschrank in Edelstahl,Chub Vantage Long Leg Recliner - Angelstuhl mit Armlehne,Hart Belly Boat Zubehör Anker Paddel Luftpumpe Flossen SchlauchStiefel Stiefel,Verstellbarer Gartenstuhl mit komfort. Kopfstütze 150 kg Tragkraft in schwarz,NEW Power Pro Depth-Hunter Fishing Line MeteROT 65lb 1500ft 500 Yd 21100650500J,NEW RIO 4D INTOUCH BIG NASTY F/H/I/S3 7 WEIGHT FORWARD SINK TIP FLY LINEKomplett Karpfenangeln Anordnung 3 Ruten Rollen Gehäuse Netz Alarm Matte,Loop SDS Skagit Head- NEW,CLEARANCE NEW DAIWA MT 12 MORETHAN BRAID 135m SPOOL ALL BREAKING STRAINS,Umibozu Fish grip Ultra lightweight aluminum fish grabber Fish catcher ROT,Fox Ultra 60 Brolly KhakiFox R-Series 2 Rod Sleeve 10ft 165x26x26cm - Rutenfutteral, Rutentasche, Tasche,Berkley Tasche 4TT + Rutenfutteral 145 cm Bag & Rod Sleeve,RÄUCHERSCHRANK - Räucherofen Räuchertonne Räuchergrill Räucher Ofen 1000 W 70 LRoyal Wulff TT Freshwater Monoclear Fly Line Intermediate WF4,WF5,WF6,WF7,WF8JRC RADAR CX ALARM SET 2+1 - Blau - Funkbissanzeiger Neu im Koffer,Rigging vite 12mm ganascia-ganascia tenditor Marine deformatori inossidabile,Plano Double Sided Storage Satchel 20 Compartment,2.1 Metre Telescopic Rod & Free Reel / IDEAL FOR Kayak users only 16.5 inch,HT Nero Folding & Telescopic Russian-Made Hand Ice Auger,FOX MICRON MXr+ Bissanzeiger 3er Set Funkbissanzeiger für Karpfen,XXL 80 cm elektrischer Räucherofen Räucherschrank Räuchertonne Smoker + Scheibe,Power Pro Spectra Braid Fishing Line 50 lb Test 1500 Yards Yds Moss Grün 50lb,Royal Wulff Products Triangle Taper Floating Bass Line - 8wt,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Kemp 10-201-YEL 50 In. Rescue Tube Gelb With Navy Blau Guard Logo,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Scientific Anglers Spey Lite Integrated Scandi Fly Line,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Pro-T Global Tele 90 Allround 3,30m + ABU GARCIA CARDINAL FD 40 S, und SUNLINE SaltiMate PE JIGGER ULT PE X4 Braided Line 300m Select LB,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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