palmöl

Scientific Anglers Mastery MPX Fly FREE Line - WF7F NEW FREE Fly SHIPPING 376a9f

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Scientific Anglers Mastery MPX Fly FREE Line - WF7F NEW FREE Fly SHIPPING 376a9f

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

60m Senza fili Copertura Polso Orologio Genere Pesce Finder LED Display Sonar,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
MPN: Does Not Apply
Size: WF7F Brand: Scientific Anglers
Brands: Scientific Anglers UPC: Does not apply
EAN: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

MORRIS PE LINE VARIVAS AVANI Casting MAX POWER 500m 6 MAX85lb Fishing LINE,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Berkley PS150-OBL 50 Lb Ocean Blau Pro Spec Line 1 Lb Spool 10580,

Sunline P.E Line X8 Ultra Jigger 200m P.E 1.7 30LB (2858),

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

3x Stainless Steel Yacht Flush Mount Fishing Rod Holder with Drain, 90 Degree,Fox R-Series Tri Sleeve 12ft 192x36x30, Angeltasche, Rutenfutteral, Rutentasche,Royal Wulff Ambush Short 325 Grain Floating Fly Line Free Shipping TTAMSHORTF325Stellnetz,Fischnetz,Kastingnetz,Profi Stellnetz 1,8mx60 m 60 mm, Finland Netz,FOX Micron MXr+ 3er Set (rot, gelb, grün) Funkbissanzeiger zum Karpfenangeln,Behr - Rod Pod - 4 Ruten - 4 Bein - Rutenständer -HIGHChub Vantage System Sleeve 3 Rod Rutenfutteral - Genial - Ansehen,Seaguar 130AX25 AbrazX Muskie Pike Leader Test Line 25yds 130Lb - Fishing,Royal Wulff Ambush Triangle Taper Fly Line -- Streams of Dreams Fly Shop,Pelzer XT Holdall 3+3 13ft - NEU 2018,LE SAPEUR POMPIER à votre Prénom Couteau FORGÉ Laguiole d'Artisan +étuiVOLUME LIBRO "MEDFLYFISH" COSTRUZIONE MOSCHE PESCA FLY FISHING PESCA IN MARE,POWERPRO fishing braid - 500yd 106lb ROT POWER PROFOX Halo Headtorch AL 350 C - Kopflampe,SUNLINE PE line Salt Water Special jigger HG Light Special 200m 1.5 No. 25lb,VARIVAS Avani Eging LS4 PE TipRun 200m 4Braid Line for Squid Eging Fishing,RIO Skagit Max Shooting Head - 525gr - NEWSA Sonar Saltwater Intermediate WF-8-I Sunrise/Clear - NIB- SALE and Free Ship,Danielson CGAA Danielson 31in Anodized Aluminum Clam Gun - 1 Each,DELTEX EXPERT DUNKEL GRAU 1000M 4 X RUND GEFLOCHTENE ANGELSCHNUR DYNEEMA PE SHA,Fox Submerge Sinking Braided Mainline Schnur sinkend 300m / 600m versch. StärkenRio Fly Line Grande WF8F Fly Line GREAT NEW,Vorzelt für Fort Knox 3,5man und andere Karpfenzelt,Prologic Spider Pod 4 Rods Rod Pod Rutenständer Karpfenrutenhalter für 4 RutenDaiwa Tournament 8 Braid Evo 300m Ligne Tressée Chartreuse Fabriqué au Japon,PORTACANNE IN ACCIAIO INOX AISI 316 SNODATO REGOLABILE E CON ATTACCO AL PULPITO,Rio Scandi Short 480 Grain Spey Head Salmon Orange Free Fast Shipping 6-20861,TOP DETECTEUR DE POISSONS SONAR PORTEE 100M ANGLE 45° SONDEUR PECHE ECHOLOT LED,Japanese Fishing Line SUNLINE Custom 50m 16lb 0.33mm 7 Set,Berkley Whiplash Grün, 0,10mm, 14,1kg, 900m geflochtene Angelschnur,10X(Stainless Steel Fish Lip Grabber Gripper Grip Gear Tool C7Q4),

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Aquascope Unterwassersichtgerät 3 teilig Gewässer Sichthilfe Fische beobachten,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: NEW Jig Star Katana X8 PE5 300m from Blau Bottle Marine,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Fishing leader line 1 x 200lb / 100 x1.6 mm x 18mm pk of rite angler Alum crimps, und RIO Skagit Max Shooting Head - 700gr - NEW,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge