palmöl

Kamikaze - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Berkley Whiplash Grün 0,15mm 18,9kg 450m Schnur Angelschnur geflochten,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Unbranded
Manufacturer Part Number: Does not apply MPN: Does not apply
UPC: Does not apply EAN: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Ignesti rod holder "SURF XL" 1-2-3 compartments cm.180,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Alligator Braid Neon Grün 500m,Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10Kamikaze    - IX3000 Bait Feeder Reel a81a10

ANGELSET BALZER SHIKA TELE Rute 2.1m WG.10-45g. Rolle Schnur Kescher Zubehör,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Airflo Rage Shooting Head 540/600 Korn Treiben Spey/Switch Minzgrün,Dragon Salt Water Game Jiggin 8 600m 0,25-0,38mm / trecciati per aqua salataRäucherofen mit Termometr inkl. Zubehör,JRC Radar CX Bissanzeiger Set Funkbissanzeigerset Bite Indicator BissanzeigersetStren SGSS-00120 Original Mono Bulk 2400yd Hi-Vis GoldNEW Tasline Elite Weiß Braid 100lb 300m from Blau Bottle Marine,Fluorkohlenstoff 100% Sunline FC100 System leader 30mt 55Lb 27.5Kg Farbe neutralSpooler fishing gear multifunctional baitcasting spool spooler portable fishing,Wychwood - Trost Niedriger Stuhl - Karpfen & Grob Angeln Lightwieght Faltbar,Abu Spinnrute mit Shimano Angelrolle & WFT Schnur Forellen Angelset komplett,Royal Wulff Triangle Taper Saltwater Mono Clear Fly LineDAM Rod bag 2 compartments 1.30m | 1.50m | 1.70m,Finn Light Soft Handle Extended Mehrfarben , Zubehör und Ersatzteile Finn light,SUNLINE Fluorocarbon Line Tornado Boat 300m 10 Clear Fishing LINE From JAPAN,RAVE High Pressure Inflator/Deflator - 12V,Power Pro Braided Spectra Line 80 lb x 1500 yd Moss Grün (We ship worldwide ),NEW Nash Dwarf Abbreviated 10ft 2.75lb Rod - T1523,KOMPLETTSET, ANGELSET 2x FEEDERRUTE 2x ROLLE TASCHE Zubehör Z5,YGK Yotsuami Galis ULTRA Geso-X WX8 160m 0.8 Fishing LINE From JAPAN,American Fishing Wire 0.020-Inch Diameter Copper Rigging Wire, 1-Pound, CopperCarp Sounder ROC XRS ACC Set 3+1JB8U15-1500DG Daiwa J-Braid x8 Dark Grün Bulk Spool 1500M 15 lb,Hercules Fishing Braided Fishing Line 1000/1500/2000m Extreme PE Strong 4 color,Cormoran Rutenkoffer Rutenfutteral - Modell 5091 170x24x32 cm,Trakker Levelite Transformer Chair Karpfen Stuhl Carp Chair - T217601 NEU,Fox Evo Ven-Tec Lite KingGröße Sleeping Bag CoverDELTA FISHING 2 MAN BIVVY ANGEL ZELT 270x265x150cm KARPFENZELT CARP DOME KVA,Scientific Anglers XTS gel gesponnen Unterstützung - 13.6KG kg x 457m -,MORRIS PE line VARIVAS Abani GT Max power plus 300m No.10 137lb Orange (marking),PRO CARP 6 Bein Karpfenliege Bedchair Angelliege Anglerliege Feldbett Gästebett,Behr Jumbo Sitz Gerätebox Angelbox Angelkasten Gerätebox Sitzkiepe 4950199-.,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

SUNLINE Harisu Tornado SV1 HG Fluorocarbon 100m 6 Magical Rosa Fishing LINE,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: J Braid X4 65 lb 3000,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent RIO GRAND Fly Line - WF5F - Farbe Pale Grün/Lt.Gelb - New, und Nash Indulgence Niedrig Moon Chair T9755 Chair Karpfenstuhl Angelstuhl Stuhl,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge