palmöl

Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Asics Herren Lite-Show Winter Langarm 1/2 Zip Shirt Tee Top Rot Fitness Wärmend,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu mit Etikett: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Herstellernummer: 64247
EAN: Nicht zutreffend Marke: Sergio tacchini

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

The North Face Ampere Pant Herren Trousers Jogging Running Sweatpants T92V5KJK3,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Under Armour 2018 Herren UA Storm Armour Fleece Water Repellent Hoody,Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294Trainingshose Sergio tacchini Carson fit Hosen schwarz/org schwarz 64247 - N N - e88294

NEW BALANCE MID WEIGHT HEAT TOP MAILLOT DE COURSE FEMME NBWT73220VERH,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

CANOTTA Damens THE NORTH FACE W GRAP PL HA TANK T92XLOAVM,CRAFT Herren 2-in-1 Shorts Essential Pants NEU & OVP,Icebreaker Damen Funktionsunterhose "200 Zone Shorts" NEU,New 2XU Damens Reflect Compression Tights Running Pants Night Visibility Tight XL,100% R-Core DH Shorts Men navy 2018 Fahrradhose blau türkisNew Balance Graphic Core Fleece Hoody Running F81,Mizuno Herren Alpha Zip Shirt Sportshirt Top Laufshirt Blau Wärmend Atmungsaktiv,Cycleops 9907 Fluid2 Turnschuhe mit Dual Band,BIG SM EXTREME SPORTSWEAR Ragtop Rag Top Sweater T-Shirt Bodybuilding 3148,Reebok Damen Leggings Tights Hose Sporthose Fitness Jogging Sport 7459,COMPRESSPORT CAMISETA TÉRMICA SIN MANGAS HOMBRE ON OFF Multisport Shirt Tank,EMPORIO ARMANI 7 EA7 PANTALONI UOMO PANTALONI UOMO SPORTIVI 3ZPP59 1994Ronhill Stride Winter Damenschuhe Running Gilet - Navy,Peruzzo Kupplungsträger pure Instinct universal für 2 Räder,Stiefelleg-hose "chakras", Weiß Weiß von YogamastiAsics Damenschuhe TailoROT OTH Hoodie ROT Sports Gym Breathable Lightweight,NENETTE 26BB-MORGAN Nocciola-0635 PULLOVER Damen Herbst/WinterJeff Grün Herren Atmungsaktives Langarm Funktions Shirt Mailo Dunkelblau,Salomon T-Shirt T shirt Tshirt Langarm Herren Top Fitness Freizeit Jogging 2264,IPARLUX Headlight pilot front light Right MERCEDES BENZ W208 CLK (1997-2003)Columbia Fleeceweste mit durchgehendem Reißverschluss für Damen, Fast Trek Fl...,SIXS TS1 C - Kurzarm T-Shirt - Unterwäsche Unisex,Skins | Damen | Dnamic Base Long Sleeve | Laufshirts,Vulkan Unisex Klassisch Bandage Kniebandage Schwarz Sport Gym Fitness Outdoor,Compteur de vitesse d75 noir Koso BA035174Label 23 Casual Fighter Kapuzensweatshirt (Schwarz),Rimorchio bici trasp bimbi dlite modello 2016 verde Burley trasporto,Mizuno Damenschuhe Vortex Warmalite Hoodie lila Sports Running Hooded Breathable,Kids Rashguard Hardcore Training Sparta Niño Compresión superior MMA Fitness,Weehoo Igo Unternehmen Einzeln Kind Fahrrad Anhänger Rot mit Halterung Und,Pearl Izumi Damen Radlerhose "Elite Escape Short" NEU

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

BIG SM EXTREME SPORTSWEAR Jazzpants Workout Aerobic Fitness 816,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: CARLSBERG PANTALONI UOMO PANTALONI UOMO SPORTIVI CBU3308 NERO,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent BIG SM EXTREME SPORTSWEAR Bodyhose Jogginghose Sporthose Bodybuilding 1042, und Batterie E-bike Pedelec 20800mAh (20.8Ah) argent pour Panasonic NKY226B02, NKY23,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge