palmöl

KISS MY UNFLAVOUROT KETO EXOGENOUS KETONES 295G UNFLAVOUROT MY BHB WEIGHT LOSS KETOSIS FUEL 75934e

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

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Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Bride cuir rond -HKM- Noir Poney,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in der ungeöffneten Verpackung (soweit eine Verpackung ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Kiss My Keto
Supplement Type: Exogenous Ketones Product Type: Supplements
MPN: Does Not Apply UPC: 646223551662

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

(24,71EUR/kg) 2 x Powerbar - Protein Plus Niedrig Sugar 30 x 35g Riegel,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Whey Fusion 2.3 KG protein Amix Nutrition Apple Cinamon,

Protein Porridge 25g Pure Protein Per Serving Great Flavours,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Weider Protein 80 Plus 2kg + Weider Trinkflasche (Wert: ) gratis ( kg),Mutant alimentazione e integrazione MUTANT ISO SURGE STRAWBERRY MILKSHAKE 2,27KG,Virbac - Neoprinil Pour-On Gun x Größe: 70 Ml,Athletik (Anabol) Xtreme Mass Fx Schwarz 112 Kappen TestosteronboosterPro2 + NO2 Brutaler Muskelaufbau extrem Pre-Workout Booster Testosteron Booster,Scivation Xtend BCAAs 1125g-Pre-Intra-Post Workout Formula-Any Time DrinkBetter Bodies maglie - felpe PERFORMANCE LS ANTRACITE MELANGE 2X-LARGE,Tasche aus Leder Blumen hellbraun StandardUSG - Eco-Flexi Horse Riding Body Protector Rosa x Größe: Childs Extra Large,Gasp canotte S / L MAGLIA CANOTTA FIAMMA 2X-GRANDE,VENTIPULFIT EquiWin Incolore 1000 ml,Balance Sports Nutrition BCAA SUPPLEMENT Maintains Muscle Mass-60 Or 150Capsules,PROTEINE VEGANE WHY SPORT SPIRULINA VIT B12 SENZA LATTOSIO ALTA DIGERIBILITA',NUTRABIO - L-CARNITINE 500mg 500caps - Free Form Essential Amino Acid 100% Pure,OUT OF EYES GOGGLE VIPER SMOKETHE PROTEIN WORKS Vegan Mass Gainer, Chocolate Silk, 2kg,Equilibrium - Equi-Chaps Stable Chaps x Größe:Large,5000g (11lb) NEW 100% PURE ACETYL L-CARNITINE (ALCAR) POWDER USP GRADENET INTEGRATORI LIPOX NS-11 Dimagrante naturale con Garcinia Cambogia 90cpr.,OUT OF OPEN REPLACEMENT LENS THE ONE COSMO,Kontaktzaun Tor Lenker Mit Haken Schwarz Ako 44251 Hergestellt In Deutschland,Panaceo Sport 2x90g Dose (2x180 Kapseln),AKU 994 JAGER HIGH EVO GORE-TEX -43Why Sport protiene del siero del latte ESSENTIAL WHEY 2 KG CIOCCOLATOWeider Protein 80 Plus 2000 g Standbeutel Eiweiß bonus Schlüsselband,Olimp protiene del siero del latte WHEY PROTEIN COMPLEX 100% 2270G CAFFE,(10,54EUR/kg) Multipower - Mass Gainer 5,44kg Beutel,K2 DIVERSION AUDIO HELMET OrangeSchuhe Montura Sound - Grigio-43½( /kg) ALLNUTRITION Mass - 7000g Beutel - Gainer Eiweiß Carbs Whey BCAA A7A( /Kg) IronMaxx TT Ultra Strong Tribulus Terrestris 1,6g/Tab Zink 2x180 Stk,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Ultra Sports Protect Nährstoff Monatspaket,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: 1814g, 35,77 EUR/1Kg Gaspari Nutrition Myofusion Advanced (4lbs) Vanilla,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent BOTTES FASHION -BELMOND HIVER- Marron foncé 38, und Scitec Nutrition Vita Grüns & Fruits Stevia 2x360g Apple 26 Bio-Früchte - Vegan,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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