palmöl

Neopren Elast, Sattel-Kurzgurt mit einseitigem Elast, Neopren Kavalkade, Schwarz, Länge 70cm 5195fc

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Neopren Elast, Sattel-Kurzgurt mit einseitigem Elast, Neopren Kavalkade, Schwarz, Länge 70cm 5195fc

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Foco 500lm. WATER . SO233,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Herstellernummer: nicht zutreffend
Farbe: Schwarz Präzises Modell: Sattel-Kurzgurt
Reitart: Englisches Reiten Material: Neopren
Hersteller: Kavalkade Länge (cm): 70
EAN: Nicht zutreffend

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

14" Rivera Childs English Saddle,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

CUCHILLO 298-K MOD. FAB I LONGITUD DE HOJA: 11 cm LONGITUD DE MANGO: 12,5 cm L,Neopren Elast, Sattel-Kurzgurt mit einseitigem Elast, Neopren Kavalkade, Schwarz, Länge 70cm 5195fcNeopren Elast, Sattel-Kurzgurt mit einseitigem Elast, Neopren Kavalkade, Schwarz, Länge 70cm 5195fc

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„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Herm Sprenger Snaffle Bit 5.75 Inches,Lammfell Mond/Kontur/Western Sattelgurt 45 cm-90 cm Fa.Engel natur+braun+schwarz,Tad Coffin Laced Reins for Hunter Bridle, OverGröße WB XL 123",5 Schwingstühle Lederlook braun, preis vhb,Jhl Full Cheek Waterford - 5.5 Inch - Pro Steel Full Prosteel Bit 5 556MCP 0002_D.26BIS.GPEIO GPR PAIRE ÉVACUATION HOMOLOGUÉS AVEC CONNECTEUR D.,Imperial Riding Trense "Di Layla" Hologram FullMCP 0002_H.233.GPEIO GPR TUYAU D'ÉCHAPPEMENT APPROUVÉ AVEC CONNECTEUR H.,Acavallo Gelpad Memory Pad Lammfell schwarz,Sommer Springsattel Magnus S  17,5 Zoll,BUSSE Steigbügel ARENA ALUPRO Acavallo® Sicherheitssteigbügel 12cm,Myler 5 Inch English Dee Port Copper Dee Ring Slots,MCP 0002_Y.69.TO GPR PAIRE ÉVACUATION HOMOLOGUÉS AVEC CONNECTEUR Y.69.TO YAMAHA,Wool Felt Half Pad Wither Relief Pad English Horse Saddle Pad NEW,KY Sicherheits Steigbügel FOOT SAVER 120 mm breit / Edelstahl nagelneu,13x50 Handheld Monocular Scope Waterproof Fogproof Focus Telescope for Outdoor SDaselfo Sattelgurt TopLine Rom Langgurt Ledergurt elastisch weich anatomisch,Harry's Horse 41006028-13.5 Olivenkopftrense Sweet Iron doppelt gebrochen - 1...,MCP 0002_H.94.M3.BT GPR DRENAJE APROBADO CON CONECTOR H.94.M3.BT HONDA CBR 10Passier 16.5" M Precision Jumping Saddle with Leders,40 ROLLEN KINESIOLOGIE-TAPE 5 M X 5,0 CM KINESIOLOGY HELLBLAU ( /1Stk),BRIDGESTONE HYDEE.II rear child seat cover RCC-HDB2 A463009BL JAPAN,Neue Schule Mors L'Hotte Weymouth 12mm 7cm ShanksTekna S Line Dressage Saddle with Smooth Quik-Clean Material Quik-Change Gullet,Passier - Vorderzeug Phoenix in schwarz (Edelstahlbeschläge) Größe Full,Trp Hy / Rd Straße / Cx Scheibenbremse Grau Flach Halterung Kies Road Cx,Hycomfort Waffel Stud Gurt - Schwarz - 54 ",Jhl Pro Caoutchouc Grip Rênes Cob-pleine Taille Marron - Rubber Reins,Italian Bike Studio Book Colnago De Rosa Cinelli Arte,2893 - SOTTOPANCIA CLASSICO IN CUOIO EQUILINE SADDLE DIVISION,MCP 0002_Y.114.GPEIO GPR DRENAJE APROBADO CON CONECTOR Y.114.GPEIO YAMAHA TRES,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Grazing Bit Stamped CSC 5"Mouth Sweetwater 4" Shank,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: LeMieux ProSport Pro-Sorb System Close Contact Square Saddle Pad Größe L 6782P,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Quality English GP saddle 17'' med fit 9 '' D-D, und Happy Mouth 2 Ring Double Jointed Gag Bit w/Roller - Größes: 5 & 5.5",. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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