palmöl

Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Salomon Damen Laufschuh Trail Wings Pro 2 Schwarz - 381556,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: Markenlos
Herstellernummer: nicht zutreffend EAN: Nicht zutreffend
Farbe: Blau/Grün/Gelb

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

ClimAir Windabweiser Peugeot 308SW Typ L SW 5 Türer ab 2014- mit ABE Rauchgrau,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Authentic Batch Short Sleeve Poly Jersey Men s, Men, Auth. Charge Short Sleeve P,Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2Campingzelt Familienzelt Kuppelzelt Gartenzelt Outdoor Zelt für 6 Personen Personen 6 6618e2

SKLZ Höhenverstellbare Hürden Speed Hurdles Pro NEU & OVP 112,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Men s Heimer Long Sleeve Ii Shirt, Multi-colour/eclipse,,Cormoran Schirmzelt 2,50m 210D Angelschirm mit Umhang Sonnenschirm Schirm Zelt9D33 Bedding Tent Outdoors Pyramid Tent Durable Single Oxford Cloth,Narvik Markisenzelt für Markise Omnistor 5002/5003 oder Fiamma F45 Länge 300cmBestway Camping Zelt Ocaso x 3 Tent (150+225) x 260 x 155cm, Polyester,3 Personen Tunnel-Zelt Felton mit Vorraum 435x220x135cm 9100g WS=5000mmCucinotto campeggio Gusto II NG Brunner 200 x 150 cm,MPK Dachhaube Vision Vent S eco, 280 x 280 mm, weiß, mit Fliegenschutz,Evolution Warm Face MaskGröße:l/xl 773500 Unisex L-xl By Odlo,Ozark Trail 20' x 10' Dark Rest Instant Cabin Tent, Sleeps 12 Brand New,Everest Glacier Goggle Mountaineering Protection Factor 4,Outwell Windstorm 12v Electric Tent/Awning Pump InflatorPortal Camping-Zelt Alfa, aufblasbares 4 Personen Tunnelzelt Familienzelt 4000mm,Vango Nevis 200 Zelt dofe Empfohlene 2018 Modell,Oztent RV 2 Mesh Floor Saver 13' x 6'6",Neu Salomon Xa Pro 3D Trail Herren Laufen Fitness Sportschuhe GrünAnglerset Angeln Fisherman's Kit "Standart+" GL-0903 mit Klappstuhl und Tasche,10T Camping-Zelt Flowerville, 4 Personen Kuppelzelt, Familienzelt mit 3000mm,Purebrella Shelter Light Blau 170 Sonnenschirm StrandmuschelE55 Gelb Outdoor Waterproof Marquee Tent Shade Camping Hiking 2.1X2.6M Z,NEW BOTANEX | LUXURY Cotton Canvas Bell Tent - Small 3 metre Botanex Botanex,Alexika Zelt Tunnel 3, grün, 180x410x120 (BxLxH), 9125.3101,D3 Gelb Outdoor Gazebo Marquee Tent Shade Camping Folding Hiking 3X3M Z,Dripdrop, Cobalt, 3/4, Waterproof Rain Suit With Hood Kids Unisex, Age 3-4, Blau,Bear Paw Wilderness Designs Minimalist 1 Solo Net/Bug Tent,3 Façon Motorisé Ballon Soupape Électrique Trois Ligne Deux Contrôle AC 220 DN15,OUTWELL Scenic Road 250SA Tall Busvorzelt aufblasbares Vorzelt für Wohnmobil,Grand Canyon Zelt Richmond 1 Person grün Leichtzelt Leichtgewichtszelt,Seitenwand für Coleman Event Shelter (Seitenwand mit Tür+ Fenster),Fjällräven Zip Wallet dark Grau,Tent 4 Season Person Hiking Camping Outdoor Waterproof Ultralight Popup Fabric,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Mtb Brake Disc, Mountain Bike 160mm203mm Floating Brake Disc Rotors Mtb 6 Bolt D,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: UK wasserdichte DryBox 309, schwarz, mit Würfelschaum,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Men s Stuttgart, Men, Anzug Stuttgart,, und Tech Teeoutdoor T-shirt Available In Tile Blau,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge