palmöl

SMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26f

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

SMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26f

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Dressurgamaschen Grand Prix weiß und schwarz hinten neu mit Etikett,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Hilason
Style: N/A MPN: HSUB100BLK-GLI/BLU-S
US Shoe Size (Men's): N/A UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

New Equine Wear X-country Stiefel Lite Front Small x Pair - Xcountry Stiefel,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

74" HILASON 1200D WATERPROOF WINTER HORSE HOOD BLANKET BELLY WRAP AMERICAN FLAG,SMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26fSMALL HILASON INFRA-TECH MEDICINE GLITTER Blau HORSE FRONT LEG MEDICINE INFRA-TECH SPORTS Stiefel PAIR 80a26f

Professional's Choice Stiefel VenTECH Elite Medicine S Rear Wine VE,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Kerrits Children's Flex Tight II Fullseat Riding Breeches with Gripstretch,Pinza a forcella Rongeurs 30cm,Waldhausen Deluxe Zebra Fly Rug with Belly and Tail Flap FREE DELIVERY,Zylinder ELEGANCE HKM schwarz NEU,MARK TODD BREECHES VENUS GRIP NAVY/Weiß - 26" - TOD802713Marque Todd Rehaussé Fantaisie Point Cuir Tête Collier Pleine Grandeur NoirTroxel Riding Helmet lila Geo Fallon Taylor Horse Safety Niedrig Profile Small,Kinder Reithose von ELT Gr. 152Kinder Vollbesatz Reithose Laura Mini Busse in verschiedenen Farben 98-122 NEU,BUCAS Freedom Turnout light Braun, winter blanket, outdoor rug,72" HILASON 1200D WATERPROOF TURNOUT WINTER HORSE BLANKET TURQUOISE PLAID PRINTErwachsene Sicherheitsweste Körperschutzweste Reitweste Reitschutzweste NEU,Gatehouse Jeunesse Glitter Riding Hat 59cm Navy Glitter - Safety All Größes Horse,MARK TODD HALF CHAPS ERGO LEATHER STANDARD braun - MEDIUM - TOD889269KASK Reithelm Dogma Chrome Light MidnightKinder Reithose Vollbesatz LENI MINI BUSSE schwarz NEU,ARMORFlex® Challenger V-Free® Fit Bellyband Turnouts - Medium Weight - 220gm,Troxel Riding Helmet Dakota Traildust Duratec Horse Safety Niedrig Profile XL,WAHL adelar rechargeable trimmer cordless ultra-quiet easy to use trimmer kitHARRY HALL JODHPURS QUEENSBURY LADIES AUBERGINE - 32" LONG - HHL3450,FARNAM VETROLIN BODY WASH 946 ML,LARGE HILASON INFRA-TECH HORSE MEDICINE SPORTS Stiefel FRONT LEG RosaDerby House Limited Edition Unicorn Pro Light Medium Combo Turnout Rug 7ft...,1692 - PARANOCCA VEROTUS mod. GRAND PRIX rearGO Spezial Hufbalsam 5000 ml MIT PINSEL,USG Jodhpur Reithose Isabelle, Jodhpurreithose Isabelle, schwarz-braun,Hufschuh - HoofStiefel Schutz für den PferdehufLARGE WEAVER PRODIGY HORSE FRONT NEOPRENE ATHLETIC SPORTS BELL Stiefel Weiß,MARK TODD RIDING TIGHTS VEGAS NAVY - LARGE - TOD803055Tough-1 420D Waterproof Poly Turnout Blanket,66" HILASON 1200D WINTER WATERPROOF HORSE BLANKET BELLY WRAP TURQUOISE PLAID

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Firefoot Farsley Kinder überprüft Reithosen - grau kariert,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: 70" HILASON 1200D RIPSTOP TURNOUT WINTER HORSE SHEET ROT TURQUOISE,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Bucas FREEDOM Turnout incl Halsteil(F/N) (Gr.145) Super Preisleistung, und 72" HILASON 1200D WINTER POLY HORSE SHEET BELLY WRAP TURQUOISE PLAID,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge