palmöl

SIDI Fahrradschuhe ROAD ROAD Fahrradschuhe Kaos, Größe 47, weiß efbf36

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

SIDI Fahrradschuhe ROAD ROAD Fahrradschuhe Kaos, Größe 47, weiß efbf36

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Gaerne Schuhe Mtb G.Olympia Carbon Grün,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: SIDI
EAN: 8017732190215 Herstellernummer: 10112120

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Pearl Izumi 2017 Damen Elite Flucht Fahrrad Shorts Schwarz Struktur Mittel,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Fast Shipping TriPeak Shimano HT II/BB86/PF30/BB30 Bearing Replacement Tool Kit,

Shimano 2018 GR9 Gravity DH Enduro MTB Cycling Schuhes Grau/Grün - 42 (US 8.3),

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

MAGLIA DOTOUT RACE SONIC FZ GRIGIO MELANGE Größe XXL,Park Tool WAG-4 - Wheel Alignment Gauge,XL Gelb Santini Sleek Lombardia Aquazero 2017 Long Sleeve Race Jersey - FiNEW Ion Rascal MTB Schuhes Herren US 8 EU 41 Ruby Rad Clipless Mountain Bike 2 Bolt,ELITE Montageständer Tiensu für alle gängigen Rahmentypen geeignet schwarz 05180Pantalón MTB Ion 2018 Softshell Shelter Negro,Icetoolz Bb Haltend & Head-Tube Reiben Werkzeug Tretlager Fahrrad Werkzeug E185,Schuhe GIRO STRADA TREBLE II BIANCO N. 39,Santini Gelb 365 Vega 2 Radfahren Überschuh - Gelb Cycling OverSchuheVAR ricambio rubinetto fresa filletto bsa destro CD-38210-1.370 filetto bici ProShimano RT4W SPD schuhe, Weiß, Größe 38,DT Swiss Tool kit set for FR and rear 95 / 98 / TD / 340 hubs,Giro Rumble VR Mountain Bike Cycling Schuhes 2018,Alpinestars Herren Stella Mesa Kurzarmtrikot, Saure Gelb / Dunkel Sha, Medium,Enduro 6808 2RS Patrone Id= 40 Od = 52 W = 7 Abec3,Shimano SH-XM9 Mountainbike Touring Schuh Gr. 46, Fahrradschuh, Wanderschuh,OFFERTA SPECIALE Schuhe Sidi MTB 2018 Trace giallo fluo nero NUMERO 42,FOX EVOLUTION PRO EQUIP LINER Fahrrad Trägerhose Gr. L -NEU- VK: 149,90 EuroSchuhe Bici Da Corsa SIDI Genius 7 Per Bicicletta Strada Road Sport CiclismoVAR VAR Blau LINE BLISTER DISPLAY 3 SEITIG 175X60CM FA003544001,Alpinestars Drop Pro S / Jersey, Noir Rouge, Petit,IceToolz 82F4 Essence Tool Kit / Bike Bicycle Cycling 33 Functions 16 Tools,Berkner men bike shorts , RYAN, Gr. 4XLCycling Jersey Ss.Cento Weiß, M,Five Ten MTB-Schuhe Hellcat Pro Clipless,Turnschuhe Bambino Philippe Model BIHO-V04B PMJBIKE Primavera/EstateSchuhes mtb ME7 SH-ME700SG Größe 46 Grau SHIMANO cycling schuhe,Park Tool SCWSET.3 - Shop Cone Wrench Set Blau/GrauScarpa Ciclismo Giro Empire Slx 42,Pearl Izumi 2017 Damen Elite Verfolgung Radsport Fahrrad Shorts Schwarz XL,NOS NIB SIZE 40 TIME TBT SPORT CYCLING Schuhe VINTAGE EROICA,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Fahrradschuhe SHIMANO ROAD WINTER SCHUH SH-RW5L GR. 38.0 SPD-SL SPD KLETTV. SPEE,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Northwave Razer MTB Fahrrad Schuhe schwarz/Orange 2019,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Rennrad Schuhe Force Carbon road gr. 44, weiss Neu, andere grosse nach Frage, und NEW Park Tool PRS-2.2-2 Double Arm Stand with 100-3D Micro Adjust Clamps,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge