palmöl

New Balance Herren Furon 3.0 Pro SG Soccer Cleats Performance Cleats Soccer Athletic BHFO 3645 4a3dbd

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

New Balance  Herren Furon 3.0 Pro SG Soccer Cleats Performance Cleats Soccer Athletic BHFO 3645 4a3dbd

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Mats Hummels Matchworn Trikot Shirt FC Bayern München 2017/2018 CL,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Type: Cleats
Country/Region of Manufacture: China Brand: New Balance
Material Composition: No Material Tag

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Syrien SYRIA Kinder Trainingsanzug - Fussball -,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Puma Marseille Fußball Trikot T-shirt Kinder Jungen Home Shirt 2018/2019 34,New Balance  Herren Furon 3.0 Pro SG Soccer Cleats Performance Cleats Soccer Athletic BHFO 3645 4a3dbdNew Balance  Herren Furon 3.0 Pro SG Soccer Cleats Performance Cleats Soccer Athletic BHFO 3645 4a3dbdNew Balance  Herren Furon 3.0 Pro SG Soccer Cleats Performance Cleats Soccer Athletic BHFO 3645 4a3dbd

New Kelme Euro SI K-Leder SG Football Stiefel Pro Quality Made In Spain 8UK,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Klappbare, Tischtennisplatte indoor -S-poneta, in Farbe grün,Under Armour Spotlight BL FG Grün F300,Mesuca Skateboard - FBW24 - Ferrari - Official Licensed Product - Neu,FW17 DIADORA SCARPINI KOBRA PLUS K BX14 Schuhe CALCIO FOOTBALL Stiefel155011 C1465,Puma Herren Größe 9.5 Evospeed Sl Fandango Rosa Fg Soccer Cleats Extra Insoles Case,ALBANIEN Kinder Sport Anzug Trainingsanzug - Fussball - WM World Cup,Puma Unisex Adults Universal Ii Firm Ground Football Stiefel, Grün (safety,Hummel PRECISION PRO FOOTBALL PANT 201631 NEU & OVP,Puma evoSPEED 5.2 FG Jr. Kinder Fußball-Schuhe 30 Neu Ovp.,New Balance Visaro 2.0 Pro Soft Ground Fußballschuhe Energy Limette/Military,Puma Unisex Kids One 4 Syn Ag Jr Footbal Schuhes,10 x FUSSBÄLLE ALPAS ELITE GRÖßE 5 FUSSBALL TRAININGSBALL SENIOREN JUGEND BALL,Puma 2006-07 VFB STUTTGART GOMEZ SHIRT M Shirt Jersey Kit,Lansky Sharpeners LKCLX Knife Sharpening System,SV18 20-60x60AE FC BK7 Spotting Scope Twist-up for Shooting Hunting+54" Tripod,Inline skates Ultra Wheels ABEC3 Herren Sz.10 Biofit SQ6 w/ Extra Bearings & Tools,Puma Kids Boys One 3 Junior FG Football Stiefel Firm Ground Lace Up Studs TextuROT,BOX CALCIO ZEUS KIT EROS 3 PEZZI,Schuhe DA CALCETTO INDOOR DA ADULTO UMBRO CHALEIRA LIGA calcio a 5 futsal Weiß,SVBONY 25-75x 70mm Straight Spotting Scopes+54"Tripod Waterproof for Shooting,Streamlight Sidewinder Rescue 14066 5" overall. Slim, lightweight personal light,Under Armour Scheinwerfer Fußball Stollen Le Metallisch Gold Chrom (1275481-004),ASICS Soccer Football Spike Schuhes DS Light 3-Slim TSI752 Weiß US7.5(25.5cm),5 x Mitre Cyclone Indoor Footballs in Größe 4 includes a 5 ball Tubular Ball BagPUMA Fußballschuh evoTOUCH 1 FG, schwarz,18 X Größe 5 Footballs And 2 Größe 4 Footballs,10x Derbystar Bundesliga Player Special - Art.Nr. 1308500123,Under Armour Herren Spotlight Fg Football Stiefel (H4) Größe 10,Puma Jungen EvoKnit SG Fußballschuhe Weicher Boden Stollenschuhe,Rollerblade Fusion MX Herren 9 rollerblades urban fitness skates 259 retail,NEW SELECT PRO JUPILER PRO LEAGUE FOOTBALL,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

MIZUNO Soccer Futsal Schuhes MONARCIDA TF Q1GB1811 Weiß ROT Blau US6(24cm),

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Mitre Ultimatch Weiß/Gelb PLUS mixed Footballs Includes FREE Mesh Bag 2018,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Puma 10er Ballpaket Größe 4 (82327), und VidaXL Dipstation Wandmontage Dip Barren Dip Stangen Dipper Klimmzugstange,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge