palmöl

Puma V5.11 IT (EUR - 40 NEU ) NEU 40 f87aa6

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Puma V5.11 IT (EUR - 40 NEU ) NEU 40 f87aa6

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

La Liga Strike Ballon de foot Football Kit de 5 balles 2018 19,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: PUMA
Größe: 40 EAN: 4051409005611

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

BNIB Puma King Pro SG UK10 Football Stiefel,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

New Balance Furon 3.0 Dispatch Turf Grün F6,

Puma evoSPEED 5.2 FG Jr. Kinder Fußball-Schuhe 39 Neu Ovp.,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

MIZUNO Football Soccer Schuhes REBULA 2 V3 Wide P1GA1975 Orange US7.5(25.5cm),Umbro UX 2.0 Pro HG Herren Football Soccer Schuhes Stiefel Cleats - Pro Model,BOX CALCIO LEGEA BELGRADO GOLD 4 PEZZIPuma Adult ONE 3 Synthetic FG Firm Ground Football Stiefel,Schuhe LOTTO Mann NERO PU T6923,7mm Replacement Laser & Magnum All Threaded Axle New Quads Roller Speed Skate,ASICS Football Futsal Schuhes CALCETTO WD 7 TF TST335 Weiß US6.5(25cm),MIZUNO Soccer Football Spike MONARCIDA 2 SW MD P1GA1722 Weiß US6.5(24.5cm),BOCA JUNIORS Größe 2 - (12 soccer Balls) - Official Licensed Product,Offiziell Belgium Fußball Auswärts Shorts Sport Kurze Hose 2018 Herren Laufhose,MUST SEE 2016 169.99 NEW BALANCE VISARO MSVROATT Visaro 2.0 Pro AG MEN 10 D EUC,NEU Puma Neon Lite 2.0 Größe 44 Hallen Fußballschuhe Hallenschuhe 103236-03,Erima Premium One Präsentationshose rot/weiß ROT/Weiß,LOTTO Schuhe SCARPINI CALCIO FUERZA PURA BAMBINO 36,PAIRE FILETS FOOTBALL CHAMPIONNAT MT. 7,50X2,50 TRESSE MM 6 SANS NŒUD,New Balance Visaro 2.0 Pro FG Football Stiefel - Typhoon - Größe US10New Balance Visaro Mid Sg MSVRLSGC Galaxy Football Schuhes Größe UK 8,NEW HOLLAND G140, G170, G170VP, G200 Motor Graders Service Manual Repair Book,Asics Team SG SLA028 9082,Fußballschuhe Puma gr.44 Wie Neu viermal getragenReebok Lederschuhe Modell Royal CL joggen 2L HerrenchenKryptek Raid Kydex Light Holster SIG P226R Streamlight TLR-1s / TLR1,Reebok 2005-06 LIVERPOOL CL koszulka XL Shirt Jersey Kit,FW17 DIADORA SCARPINI KOBRA PLUS MD JR Schuhe CALCIO FOOTBALL Stiefel 156002 C3440,3XSVBONY Rifle Scope Smartphone Mounting Adapter for clamping rifle scope Hunt,SIG FDE Kydex SIG P250 Compact Holster,Puma Unisex Kids’ One 4 Syn Tt V Inf Footbal Schuhes 7 UKHantelbank  mit Langhantel und Gewichten inklusive Butterfly und Beincurler,Puma evoSpeed 17 SL K Lth SG Fußballschuh Leder Gelb Leicht 104009 01Puma King Avanti Trainers Soccer Street Herren US 10.5 BNIB Weiß "the archive"Puma AC Milan Fußball Trikot T-shirt Herren Home Shirt 2018 2019 15,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Campagnolo | Damen | Rigel Niedrig Trekking Wp | Outdoorschuhe,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Off-Weiß c/o Virgil Abloh Blau Collar Cotton Weiß Shorts M,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent FW17 PUMA SCARPINI V5.10 II TT TURF Schuhe CALCETTO CALCIO UOMO MAN 102233 02, und IRON TANKS HEAVY DUTY ARM BICEP BLASTER BOMBER FOR BARBELL GYM BAR WEIGHTS S071,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge