palmöl

Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Pure2Improve RWLK Fußball Torwart Handschuhe Titanium Rollfinger 10 P2I990035,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Marke: Erima
Farbe: weiß/royal/lime Material: 100% Polyurethan

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

MIZUNO Soccer Futsal Schuhes MONARCIDA SALA PRO Q1GA1710 ROT US9.5(27.5cm),

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Umbro GT Leder lila grau Größe 9 Soccer Football Cleats Schuhes Athletic M2B,Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233Erima 10er Größe Ballpaket Hybrid Trainingsball Fußball Größe 10er 5 weiß-blau NEU 58890 395233

DPM Recoil Spring System Jericho 941 Compact FB RB FBL RBL Rod Length 75mm/2.95",

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

New UMBRO SX-VALOUR II WT-W HG Leder Soccer Cleats Schuhes Varies Größes,PUMA evoPOWER Vigor 3 Lht FG / neongrün / Gr. 42 - 45 UK 8 – 10,5 (103961 01),K2 Ascent 80 W Inline Skates Größe 44.5 Schwarz/Rot,50x 13 Treble Fishing Hooks 2X Strong Sharpened Carbon Steel Jig Lure BN USA,ASICS Soccer Football Spike Schuhes DS LIGHT 3 TSI750 Weiß Orange US11.5(29cm),MIZUNO Soccer Football Schuhes MONARCIDA 2 P1GD1723 FS AS Weiß US9(27cm),Schuhe CALCIO NEW BALANCE VISARO PRO K LEATHER SG SCONTO 50%,VNTG Copa Del Mundo World Cup Mexico 1986 Country Flags Soccer Ball Original,Deutsche Nationalmannschaft DFB Trikot 17 Boateng Gr. L  Weltmeister 2014  NEUNR. 41 AGLA SCARPINI FUTSALSCHUHE FUTSAL NEU KONDOR BIANCA SILBER,JOMA Top Flex 709 Hallenschuhe Gelb Futsal,2 - Jowett Institute Cast Iron Fulcrum Bells Leverage Plates Weights Antique,Diadora - Arbitro Maglia Ufficiale Fuxia 2017-18 MC10 x Derbystar Fußball 68er TT Gr. 5 Fußbälle 420 gramm,BN Herren Mercurial Superfly 6 Club FG/MG football Stiefel Uk Größe 9Mitre Cyclone Indoor Football Gelb Soccer Ball 5 A Side,KOBELCO MD240C Excavator Service Manual Repair Technical Shop Book,New Balance Football Stiefel Größe 11.5 Visaro Pro SG,Football schuhe Mizuno Schuhe Calcio Rebula V2 MD fg Nero pelle di canguroBoys Größe 1 football Stiefel,FW17 PUMA SCARPINI V5.10 II TT RASEN FUTSALSCHUHE FUßBALL HERREN 102233 03,Umbro Fußballschuhe Fussballschuhe Fußball Herren FG Firm Ground Premier 9011PUMA 365 NETFIT ST Street Rot F01Rollerblade Spark 90 X Fit Gr. 42,5 Neu,Traktionsliege, Extensionsliege für LWS von Proxomed, guter Zustand,PR200 HD 1080P 12MP Outdoor Camera Waterproof Hunting Camcorder Video Recorder,SHORTS TEAM DEUTSCHLAND DEUTSCHER FUSSBALL BUND GEBRAUCHT GETRAGEN TRICOT TRIKOT,Puma evoSPEED 4.2 AG Fußballschuhe Herren Gr 46,5 Neu Ovp,Visionking 6x25 Laser Range Finder Hunting Golf Rain Model 600 m New Gift 4 U,OD Grün Kydex M&P 9 .40 .357 Dual Magazine Carrier,M22 M 23 FW16 MUNICH SCARPINI SchuheTTE INDOOR SALA CALCETTO INTERNO SCARPINO,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Nigeria representative Majia No. 5 ball soccer ball World Cup,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: 10 COPPIE DI CALZE ERREA A410 CALZETTONI CALCIO CALCETTO TG. UNICA ROSSA,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Puma Unisex Kids' Evotouch 3 Fg Jr Football Stiefel 4.5 UK, und VidaXL Hantelbank mit Ablage Langhantel Kurzhantel Set 60,5kg Trainingsbank,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge