palmöl

Mizuno JAPAN Football BASARA 103 TF Turf Soccer Football JAPAN Futsal Schuhes Q1GB1831 Gelb 3de2a4

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Mizuno JAPAN Football BASARA 103 TF Turf Soccer Football JAPAN Futsal Schuhes Q1GB1831 Gelb 3de2a4

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Bond Arms Snake Slayer paddle holster Leder star burnish Braun Kwik & Free,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu mit Karton: Neuer, unbenutzter und nicht getragener Artikel, in der Originalverpackung (wie z. B. ... Mehr zum Thema Zustand
Type: Shoes
Brand: Mizuno Sport: Soccer
Main Color: Yellow

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

VFL Borussia Mönchengladbach Oldschool Vintage Kutte Weste,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

PUMA FUTURE 2.2 NETFIT FG/AG,Mizuno JAPAN Football BASARA 103 TF Turf Soccer Football JAPAN Futsal Schuhes Q1GB1831 Gelb 3de2a4Mizuno JAPAN Football BASARA 103 TF Turf Soccer Football JAPAN Futsal Schuhes Q1GB1831 Gelb 3de2a4Mizuno JAPAN Football BASARA 103 TF Turf Soccer Football JAPAN Futsal Schuhes Q1GB1831 Gelb 3de2a4

Agla Condor Light Futsal Outdoor Schuhes, Weiß/Royal/Gelb, 27.5 cm/43,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Brasil Brazil 10/11 home jersey trikot maglia camiseta autographs player 8,Under Armour Ua Speedform CRM Sg Herren Fußball Stollen Style 1264209-600 Msrp,Puma PUMA ONE LUX FG Leder Men Football Schuhes,Puma evoTOUCH 3 Leder FG 103985 Schwarz 03 Fussballschuhe,Under Armour Speedform Spring Limited Edition Soccer Cleats-1287865-748- Sz 6,BOX CALCIO LEGEA KIT OPORTO 3 PEZZI,Crye Multicam Kydex Holster SIG P226R Surefire X300 Ultra A w/ Dual Carrier pic,Puma EvoTOUCH 1 FG Football Stiefel,Sportlenkrad F-1 Sport in schwarzInliner Rollen PU 64mm/ 8 ABEC 5 Kugellager Chrom,Guanti Portiere Puma Gianluigi BUFFON Match Worn Gloves Juve Italia EURO 2016,Under Armour Ua Highlight Mc Herren Fußball Stollenschuhe Style 1258400-317 Msrp,Mizuno Men Cleats Morelia NEO CL MD Soccer Football Schuhes Sports Spike GA165644,Fußballschuh PUMA ONE 2 Leder FG Silber Größe 44,Asics Lethal Tigreor 9 IT GS Kids Football Stiefel (0150) | Save ,Puma Herren Evknt Ftb II Fg Firm Ground Football Stiefel,Umbro 2001-02 MANCHESTER UNITED SHIRT XXL Shirt Jersey Kit,Mitre Herren Max Hyperseam D12 Panel Football Workout Training SportsPuma Esito C TT AstroTurf Football Stiefel - All Größes Including 1/2 Größes,FC Bayern München SPIELERTRIKOT Mark van Bommel Formotion Matchworn Player ShirtBARI FELPA CAPPUCCIO ROSSO ADULTO,Mizuno Monarcida FS TF (Q1GB181262) Soccer Schuhes Football Stiefel Futsal TurfCarson Optics Binoculars 10x42 Mossy Oak MO-042,Puma Fußballschuhe evo SPEED 1.5 Lth AG 10383601 =,MIZUNO Soccer Futsal Schuhes MONARCIDA FS SALA Wide Q1GA1712 Weiß US10(28cm),Wiley X Vapor 3511 Tactical Army Ballistic Safety Glasses Coyote Tan 2 Lens KitPUMA evoTOUCH 1 FG Orange F05MIZUNO Soccer Football Spike Schuhes REBULA V3 P1GA1885 Weiß US6.5(24.5cm)Schuhe Puma ONE 17.1 FG n. 40.5,Mizuno Morelia Neo KL MD JAPAN Football,Soccer Cleats Schuhes, Stiefel P1GA175454,New Balance Furon 4 Turf Orange , Fussball Junior New balance , fussball,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

PREISE FOLLI FUßBALLSCHUHE DIADORA ITALICA ZIEL LT MDPU 25 RABATT 60%,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: 5 DERBYSTAR BRILLANT TT AG Trainingsball der Spitzenklasse,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Puma Unisex Kids' Evotouch 3 Fg Jr Football Stiefel 4.5 UK, und MUNICH BOTAS FÚTBOL SALA NIÑO G3 PROFIT KID AZNA,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge