palmöl

Daiwa Saltist 4500 5.7:1 Saltwater Fishing Spinning Fishing Saltwater Reel - SALTIST4500 a07c0b

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Daiwa Saltist 4500 5.7:1 Saltwater Fishing Spinning Fishing Saltwater Reel - SALTIST4500 a07c0b

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Fin-Nor Marquesa TP MA30TP Multirolle zum Meeresangeln, Angelrolle fürs Meer,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
MPN: SALTIST4500
Gear Ratio: 5.7:1 Reel Type: Spinning
Line Capacity (lb-yds.): 40/340 50/270 65/230 Brand: Daiwa
Line Retrieve/Crank (in.): 43.1 Model: Saltist
Ball Bearings: 8BB Hand Retrieve: Right or Left-Handed
Weight (oz.): 22.2 Fish Species: All Saltwater
Type: Spinning Max Drag (lbs.): 22
Country/Region of Manufacture: China UPC: 043178927809

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Daiwa reel 18 RYOGA 1520H FREE SHIPPING,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Shimano old Aldebaran zpi bait finesse custom,Daiwa Saltist 4500 5.7:1 Saltwater Fishing Spinning Fishing Saltwater Reel - SALTIST4500 a07c0bDaiwa Saltist 4500 5.7:1 Saltwater Fishing Spinning Fishing Saltwater Reel - SALTIST4500 a07c0bDaiwa Saltist 4500 5.7:1 Saltwater Fishing Spinning Fishing Saltwater Reel - SALTIST4500 a07c0b

Shimano SHIMANO spinning reel 15 twin power C2000S,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

New, unused Abu Garcia REVO LTX-BF8-L left,Shimano Dendou Maru 1000 Plays // DDM1000PL // Electric Fishing ReelDaiwa Reel STEEZ A TW 1016 X HL For Fishing From Japan,DAIWA 15 SALTIGA 5000 - Free Shipping from JapanDaiwa CATALINA BAY JIGGING 200SH Baitcasting Reel for Jigging NEW,Excellent++ Daiwa 13 CERTATE 2510R-PE Spinning Reel 264256Daiwa 17 MORETHAN 3500 Spinning Reel from Japan,Daiwa (Daiwa) Beitoriru Bureizon 100Hl,Penn Spinfisher V 7500 LC Long Cast Surfcasting Carp fishing reel Full Metal,Shimano 11 Ocea Kalkutta 200HG Baitcast Rolle Recht Lenker 4969363027788,New Shimano 16 VANQUISH C3000HG Spininng Reel Salt Water Fishing from JapanDaiwa Saltiga Bay Jigging 4.9:1 Saltwater Spinning Fishing Reel - SABAYJ4000-JDM,Used 14 Stella C2500Hgs Stella Shimano Shimano,Used Shimano Bullseye Xt Distant 9050 Management Aj 1109,New Shimano SC Small Boat 2000 Spinning Reel Japan F/S 335,Shimano reel 16 biomass data -SW 6000XGABU AMBASSADEUR 6500 braun FROM 10/1976 IN EXCELLENT CONDITION - VERY RARENew Daiwa BG (SW lure only) 5000H Spinning Reel Japan F/S 162Shimano Reel Force Master 400 from japan,New Shimano Sephia BB C3000HGS Spinning Reel Japan F/S 224,13 FISHING CONCEPT C 7.3:1 LEFT HANDED BAITCASTER,Abu Garcia REVO ELITE 7 7.1:1 LEFT HAND High Speed Bait Casting ReelDaiwa (Daiwa) With Both Axes Lil Counter 15 Raitogemu X Icv 150H-L,Penn Fathom 25-N Hebel Ziehen 2 Speed Linke Hand / Angelrolle,Shimano 16 Stradic CI4+ C2000HGS Saltwater Spinning Reel JAPAN IMPORT,Shimano Ocea Jigger 2001 NRHG Manovella Sinistra Mulinello Pesca Baitcasting,Shimano SHIMANO bait reel 15 Metaniumu DC HG right handle,Shimano 15 Stradic 4000 Saltwater Spinning Reel 034151,DAIWA steez bait reel from japan (1484,Daiwa (Daiwa) Bait Lille Tatura SV TW 7.3 L From Japan A906,Daiwa Match Winner QDA QDA3012 QDA4012 Reel Match Feeder fishing,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

SHIMANO reel 16 Larissa C3000DXG JAPAN,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Abu Garcia Revo LTX-BF8-L Baitcasting Reel NEW,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Daiwa Fishing Spinning Reel 15 FREAMS 4000 (4000 Größe) Brand NEW, und Daiwa Tatula LT Series Spinning Fishing Reel (Choose Model),. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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