palmöl

Shimano (SHIMANO) bait reel SS 17 Stille SS reel 150 PG right handle JAPAN 62d429

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Shimano (SHIMANO) bait reel SS 17 Stille SS reel 150 PG right handle JAPAN 62d429

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Daiwa (Daiwa) Spinning Drill 16 Blast 3500H,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Shimano (SHIMANO)
Publisher: Shimano (SHIMANO) MPN: 150PG
UPC: 4969363036902 EAN: 4969363036902

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

18 stella 2500S Shimano spinning reel From Japan 2018 model,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Shimano Reel Baitcast Scorpion 200 Right Hand (2232),Shimano (SHIMANO) bait reel SS 17 Stille SS reel 150 PG right handle JAPAN 62d429Shimano (SHIMANO) bait reel SS 17 Stille SS reel 150 PG right handle JAPAN 62d429Shimano (SHIMANO) bait reel SS 17 Stille SS reel 150 PG right handle JAPAN 62d429

SHIMANO 17 OCEA JIGGER 2001NR-PG Left Hand Saltwater Fishing REEL From JAPAN,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Shimano SHIMANO spinning reel 14 Stella 2500HGS,Used Pretty Shimano 01 Stella Stella Sw 8000 Pg Spinning Reel Sc 79 P 800,Shimano 16 Exsence LB C3000MPG Saltwater Sea Bass Spinning Reel 036360,Daiwa spinning reel 16 Toraiso 2000H-LBD Spinning reel Japan,Daiwa reel 12 Crest 4000,Daiwa EMBLEM-X hand goods "" from japan (1265,Hardy Bougle Fly Reel 3 in MADE IN ENGLAND GREAT NEW,Daiwa Reel 14 Millionaire 200 For Fishing From Japan,Shimano 14 Stella C3000Hg Spinning Reel,DAIWA 17 THEORY 2004 - Free Shipping from JapanPenn Clash 4000 Fixed Spool Reel,Daiwa spinning reel 17 Theory 2510PE-H (2500 Größe) Japan Import,Daiwa 16 CERTATE HD 3500SH Spinning Reel New in Box,DAIWA 18 KOHGA TW HYPER CUSTOM 8.6L - Free Shipping from Japan,DAIWA Alltmor-s 300 from japan (533Used Shimano Sephia C3000SDH Spinning Reel Japan F/S 1931,Abu Garcia bait reel Salty Stage Revo LJ-3 L japan,SHIMANO spinning reel 17 twin power XD C5000XG JAPANQuantum Tour MG T100HPTMG 7.0:1 Right Hand Casting Reel,NEW Fin-Nor Marquesa Reel 6BB + 1RB, 6.1:1 , Braid 50/530 RH MA20T,LEW'S HyperMag Speed Spool Baitcast Reel Gear Ratio 7.5:1 TLH1SH,Used Shimano 14 Calcutta Conquest 100 Spinning Reel Japan F/S 338,Hatch Gen 2 Finatic Fly Reel - Größe 7 Plus - Clear/ROT - Large Arbor - New,Quality 6.2:1 Abu Garcia Revo Spinning Fishing Reel & Rod Combo Fishing supplies,Mulinello Abu Garcia Revo® 4 Beast Niedrig Profile left,Used Shimano OCEA CONQUEST 200HG Right Baitcasting Reel Japan F/S 1705,Daiwa Lexa-HD300HS-P Lexa HD 300 Bait Cast Reel Hvy/MedHvy 6CRBB Bearings,Daiwa SS5000с Vintage NEW Fishing Reel,Shimano Reaniumu CI4 + C2000HGS from japan (4328,Daiwa 15 SALTIGA 15-H-SJ Baitcasting Reel for Jigging NEW,Fishing Shimano 15 PLEMIO 3000 Electric Baitcasting Reel Right handle MA,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

DAIWA 15 LUVIAS 2506H - Free Shipping from Japan,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: New DAIWA Emeraldas 2508PE-H 870580 Japanese Fishing Reel F/S,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Daiwa Spinning Reel 16 CATALINA 4000-H New from Japan, und 74 years Ambassador 5000D beauty products,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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