palmöl

Daiwa For Reel KOHGA TW Hyper Custom 8.6L For Daiwa Fishing From Japan 429e64

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Daiwa For Reel KOHGA TW Hyper Custom 8.6L For Daiwa Fishing From Japan 429e64

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Shimano Aldebaran BFS XG parts only,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Daiwa
Gear Ratio: 8.6:1 Fishing Type: Saltwater Fishing
Max Drag (kg.): 5 Fish Species: All Saltwater
Line Capacity (kg-m.): 1.0-300m/ 1.5-180m MPN: 101592
Ball Bearings: 12 Hand Retrieve: Left-Handed
Weight (g): 205 Model: 8.6L
UPC: 4960652101592

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Tica Tya 5l Victor MulticolouROT , Angelrollen Tica , angelsport,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

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„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

STUDIO OCEAN MARK NO LIMIT CUSTOM SPOOL FOR SHIMANO STELLA SW 18000/20000,Ryobi AD electric 100 High Power EX electric reel from japan (3088Shimano 18 BANTAM MGL HG Right Baitcasting Reel 4969363038579,Zebco / Quantum BOCA 5BB 60SZ SPINNING REEL,Shimano Reel Baitcast Calcutta 100 XSHIP Right Hand (8310)Shimano Ocea Calcutta 201HG Left Handle Reel from Japan New First Shipping,Daiwa (Baiito Reel Zilion TW HLC 1514 SHL,Shimano Baitrunner XTA LC Medium Reel Fishing Carp Longcast Ang lers MBTRXTALC,Daiwa Bait Reel 15 Soltiga 10H,Daiwa Alphas SV 105 SHL Daiwa,Penn Fishing Spinfisher V Fishing Reel, SSV10500, Boxed 180534: 1259882,Abel Grateful Dead 50th Anniversary Super 9/10N Fly Reel -- Streams of Dreams,Hatch Gen 2 Finatic 2 Plus Fly Reel, Clear/ROT, Large Arbor - New,Abel Sealed Drag Series 6|7: Slate,Shimano 18 STELLA C3000-M-HG Spinning Reel NEW,DAIWA HI PERFORMANCE SPINNING REEL MORETHANShimano Force Master 600 Electric Reel NearMint,Bauer Fly Fishing RX 2 Large Arbor Fly ReelSHIMANO EXSENCE DC XG XG LEFT HAND CASTING REEL from JapanShimano Reel Jigging 14 Spheros SW 8000 PG From Japan i A1260,SHIMANO (Shimano) Reel 17 Complex CI 4 + 2500 S F 6,Lamson Speedster 4 Extra Spool, New,SHIMANO reel 17 BB-X Hyper Force C3000DXG S right SUT brake type JAPAN,Studio Composite Carbon Single Handle RC-SS-W Ltd. R25L CarbonKnob SHIMANO DAIWA,Shimano 15 Twin Power Sw 5000 Xg Shimano Inspection Stella Hirasuki Shojiki,Daiwa 16 Blast 4000 Mag Sealed Saltwater Spinning Reel 088237,Abu Revo MGX 2500S from japan (10137Shimano CHRONARCH MGL 150-HG Baitcasting Reel NEW,Shimano 12 exception CI 4 + 4000 S SE 23 03006 USED,Tail walk Crocio HGX (43 HGX) (Spinning reel) FROM JAPAN,Loop Evotec HD Fly Reel Model 8-10,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Penn 920 LEVELMATIC from japan (2152,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Daiwa 17 Kyatarina BJ 100PL-RM Tairaba jigging reel,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Daiwa 16 CERTATE 3000 JAPAN IMPORT, und Penn Slammer III 4500 / Resistente Carrete para Caña de Pescar,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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