palmöl

Daiwa bait 103SH reel 14 SS SV 103SH bait Japan Import 81462a

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Daiwa bait 103SH reel 14 SS SV 103SH bait Japan Import 81462a

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Daiwa 16 CERTATE 3012 Spining Reel from Japan New F/S,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
UPC: 4960652940825
MPN: Does Not Apply Brand: Daiwa

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Shimano Big Baitrunner XT-A Longcast,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Popular PENN latest machine jigging pen CLASH crash CLA6000 new japan (2198,Daiwa bait 103SH reel 14 SS SV 103SH bait Japan Import 81462aDaiwa bait 103SH reel 14 SS SV 103SH bait Japan Import 81462aDaiwa bait 103SH reel 14 SS SV 103SH bait Japan Import 81462a

Used Shimano 01 Calcutta Conquest 101 Spinning Reel Japan F/S 086,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Abu Garcia 1490624 Revo AL-F 6.4:1 Carbon Matrix Casting Fishing Reel,Shimano 17 CHRONARCH MGL 150HG Fishing Reel Right Handle Japan Domestic New,Shimano Baitcasting Reel 14 Scorpion 200HG right from japan【Brand New in Box】Vintage Collectible Valentine Model 101 Single Action Fly Reel, Excellent Cond,Daiwa Spinning Reel 18 CALDIA LT3000-CXH FREE SHIPPING,Daiwa Blast Bj Tw 150SH Rolle 4960652202756,Penn SLAIII7500 7500 Slammer III Saltwater Spinning Reel,Daiwa Spinning Reel 18 Freams LT 3000 S - CXH From Japan A891,Used Shimano 14 Scorpion 200 HG Spinning Reel Japan F/S 794Shimano Twin Power Reel C3000HG 2015 model Made in Japan,Daiwa Sorutiga BJ 100SHL from japan (12335,Van Staal VF10HD VF Series Fly Fishing Reel 10wt,Daiwa 15 Catalina BJ 200SH RIGHT HANDLE Baitcasting Reel,Shimano 10 Calcutta Conquest 300J-HG from japan (9263Daiwa Reel 14 AIRD 100H For Fishing From Japan,Shimano Spinning Reel 15 twin power 2500HGS NEW,SHIMANO (SHIMANO) Lille 17 SEPHIA CI 4 + C 3000 SShimano Stella SW B 18000 Spinning Reel Carrete Pesca Mar Bote Hagane ENV.GRATIS,Used Shimano 14 CHRONARCH CI4+ 150HG Baitcasting Reel Japan F/S 410,Daiwa 18 EXIST FC LT-2000S-P Spinning Reel from Japan,2018 NEW Shimano reel spinning reel 18 stella C5000 XG from japanLamson Waterworks Force SL Series II Fly Reels - Größe 1 - NEW - FREE FLY LINE,Daiwa genuine 17 EPIPHYLLUM OXYPETALUM EX various Größes genuine spool,Shimano 17 Exsence DC XG Right Hand Saltwater Sea Bass Baitcasting Reel 037350,DAIWA CATALINA BJ 200SH-L (LEFT HANDLE) BAIT (JIGGING) REEL FROM JAPAN,Daiwa (Daiwa) Spinning reel 17 Excellar 4000H From Japan A939PENN Spinfisher VI 7500 Spinning Reel Gear Ratio 4.2:1 1481265 (SSVI7500),Used Shimano 03 OCEA JIGGER EV 3000PG Baitcasting Reel Japan F/S 006,Daiwa SS SV 105-XH Baitcasting Reel NEW,Accurate Boss Fury FX 600XNNGS Rechtshand Multirolle 6:1Daiwa Certate 2004 Spinning Reel Good,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Daiwa power Surf QD ‹ éã from japan (6109,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Shimano Spinning Fishing Reel 18 STRADIC SW 4000XG from japan【Brand NEW IN BOX】,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Shimano reel spinning reel throwing fishing 18 Surf leader CI4 + SD35, und Shimano 17 Twin Power XD C3000HG Saltwater Spinning reel Fishing,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

Weitere Beiträge