palmöl

Used Shimano 07 Methanium Spinning Mg 7 RH Spinning Methanium Reel Japan F/S 1538 90fb73

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Used Shimano 07 Methanium Spinning Mg 7 RH Spinning Methanium Reel Japan F/S 1538 90fb73

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Shimano Stella 4000 XG FJ,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Shimano
MPN: Does Not Apply UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Okuma Andros A-12S Lever Drag Fishing Reel,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Shimano 16 Stradic CI4+ C3000 Saltwater Spinning Reel 034922,Used Shimano 07 Methanium Spinning Mg 7 RH Spinning Methanium Reel Japan F/S 1538 90fb73Used Shimano 07 Methanium Spinning Mg 7 RH Spinning Methanium Reel Japan F/S 1538 90fb73Used Shimano 07 Methanium Spinning Mg 7 RH Spinning Methanium Reel Japan F/S 1538 90fb73

Shimano 15 TWIN POWER SW 10000-PG Spinning Reel from Japan,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Miya Epoch VR-900 2-Speed Big Game Electric Reel 900 Excellent,MULINELLO ELETTRICO KRISTAL FISHING XL648D ELETTRIC REEL SPEED CONTROL,Daiwa Exist Steez Custom 2506,18 EMERALDAS AIR LT 3000S-CXH-DH - Free Shipping from JapanDaiwa Daiwa spinning reel 15 Rubiasu 2510PE-H 2500 Größe,Daiwa 13 T3 SV 8.1R-TW Right Hand Baitcasting Reel 915380Shimano BB-X TECHNIUM C3000DXG S RIGHT Lever-break Reel New,12 Shimano Aldebaran BFS XG Left Handle Baitcasting reel,Voltage V-Booster D20-240M for Daiwa electric reel,Daiwa - SALTIST LEVEL WIND,Daiwa Daiwa spinning reel 16 Seruteto 2004CH 2000 Größe,New Daiwa electric reel 15 Leo blitz 150J fishing Japan,Abu Garcia Classic C4 5601C4 6601C4 linke Hand Multirolle aus SchwedenBUY A SHIMANO STRADIC CI4+ SPINNING REEL AND GET IT SPOOLED FOR FREE,DAIWA Saltiga Z 20L Bait casting reel from Japan Used E765,Abu Garcia REVO ELITE 7 7.1:1 LEFT HAND High Speed Bait Casting Reel,Daiwa reel Sorutiga BJ 100SHL,Shimano (Shimano) Beitoriru Tairaba 17 Honootsuki Ct 101Hg Left Handle,Shimano 15 Twinpower 4000HG Saltwater Spinning Reel 033727,Shimano Baitrunner 12000D Live Bait Spinning Reel-Free Expedited Shipping,Daiwa (Daiwa) Spinning reel 14 Imparto 2500H-LBD,Shimano Scorpion Dc Left Handle,Penn FTHII15LWLC Fathom II Line Counter Level Wind ReelAbu Garcia Reel Baitcast Revo Big Shooter WM60-L Left Hand (2647) ,Shimano 16 Vanquish 4000HG Spinning Reel,Shimano Curado DC 151 XG // CUDC151XG // Baitcasting Reel (Left Hand) NEW 2018,Shimano 18 OCEA CONQUEST CT 300PG (RIGHT HANDLE) Bait Casting ReelDaiwa (Daiwa) Beitoriru 15 Zillion Tw 1516ShTibor Everglades Fly Reel w Speed Handle NEW w Warranty,RYOBI ADVENTURE SS 700 AT-S-ELEKTROROLLE-MADE IN JAPAN-Nr-889,Shimano SHIMANO spinning reel 14 Stella 2500HGS,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Daiwa Daiwa spinning reel sea bass More Than 17 3012H,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Shimano CALCUTTA CONQUEST 300Right + 301Left Baitcasting Reel fishing,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent SHIMANO STRADIC 4000XGM Spinning Reel From Japan, und Van Staal VR125 VR Series Spinning Reel,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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