palmöl

Daiwa 3500QD 15 power Surf 3500QD Daiwa from japan (5707 d18daf

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Daiwa 3500QD 15 power Surf 3500QD Daiwa from japan (5707 d18daf

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Used 122 181212 S 20643 Shimano 13 Stellar Sw 5000 Xg,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und ... Mehr zum Thema Zustand
UPC: Does Not Apply
MPN: 15 power Surf 3500QD Brand: Daiwa

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

QUANTUM TOUR MG SERIES T100SPTMG 6.3:1 GEAR RATIO RIGHT HAND BAITCAST REEL,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Neu Shimano Amerikanisch Corporation Inkl. Curado 70 High Gear / Recht Cu70hg,

Quantum Cabo Spinning Reel CSP60PTSE,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Shimano reel 15 AR - C aero CI 4 + C 3000 HG From Japan A1368,Daiwa 17 THEORY 4000-H Spinning Reel NEWShimano reel 14 Oshia Conquest 200HG (right),Used Shimano 17 EXSENCE 4000MXG Spinning Reel Japan F/S 1858,Shimano Ocea Jigger 2001 NRHG Carrete Pesca Agua Salada Profunda Mano IzquierdaAbu Garcia Abu Garcia reel REVO LTX,LOOP Classic Fly Reel 10-13 Ported Left HandDaiwa SWITCH HITTER LBD Fishing REEL From JAPAN,NEW SHIMANO TLD 2 SPEED 50IILRSA FISHING REEL TLD-50IILRSADaiwa GEKKABIJIN EX 2004-C Spinning Reel New,Parallel Imports Daiwa Tatula 100Hl Left-HandedSage 4600 Series Stealth - (Fly Fishing Reels),SHIMANO 15 TWIN POWER 2500HGS Fishing REEL From JAPAN,16 Antares DC HG studio composite right-handed,Fin-Nor Marquesa 2 Speed MA30II Multirolle, Angelrolle für Waller, Meeresrolle,Shimano Reel 15 Tortoise 4000 T,Hatch Gen 2 Finatic Fly Reel - Größe 11 Plus - Clear/Blau - Mid Arbor - New,Daiwa 17 KOHGA TW 4.9-L-RM Baitcasting Reel for Jigging NEW,Daiwa BRADIA 2506 from japan (1670Shimano Stella C5000XG Spare Spool 18 Stella FJ 4000 5000 Spare Spool,Shimano reel 11 Aix sense BB C3000MDaiwa Tanacom 750 Elektro-Multirolle Meeresrolle Salzwasserrolle Elektrorolle,Daiwa 16 ZILLION SV TW 1016SV-XXH Baitcasting Reel,Shimano Vanquish 2500HGS LIMITED EDITION Spinning Reel (75),SIMANO Shimano 17 Scorpion DC 100 New Models,Livre Reel Wing 100 Fino Knob Ds For Left Volume Gun Meta P Gold G,Shimano Köder Rolle 18 Bay Jagen 150 Rechtshänder Laufwerk aus Japan,Rare Vintage Hardy Perfect 3 1/4 Inch Right Hand Wind Trout Fly Reel & Card Box,SHIMANO CHRONARCH MGL 151 6.2:1 LEFT HANDED REEL NEW SHIPS FROM USAShimano reel 13 Super Aero Surf leader CI4 + 30 standard specification Japan,Daiwa Daiwa spinning reel 14 Aix-fire 3012H 3000 Größe,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Used Shimano 07 Methanium Mg 7 LH Spinning Reel Japan F/S 1410,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Daiwa SALTIGA BJ 200H (RIGHT HANDLE) Bait (Jigging) Reel from Japan,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Daiwa Spinning Reel 16 CATALINA 4500H FREE SHIPPING, und Daiwa RYOGA 1016H (RIGHT HANDLE) Bait Casting Reel,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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