palmöl

Used Shimano Shimano Used 07 Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1292 061f75

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

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Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Hart Absolut C3 MulticolouROT , Angelrollen Hart , angelsport , Angelausrüstung,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Shimano
MPN: Does Not Apply UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Van Staal reel repair parts (spool sub assembly Fly Reel C-VEX 7/8 S),

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Used Shimano 09 Scorpion XT 1500 - 7 Spinning Reel Japan F/S 625,Used Shimano Shimano Used 07 Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1292 061f75Used Shimano Shimano Used 07 Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1292 061f75Used Shimano Shimano Used 07 Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1292 061f75

Abu Garcia bait reel OCEANFIELD7-R japan,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Used Shimano 09 CURADO 201 Type J Baitcasting Reel Japan F/S 210,Fladen Maxximus 777 AR Vollmetall Multirolle Trollingrolle Angeln NorwegenPenn SSV7500 Spinfisher V Spinning Reel 5+1 Ball Bearings 15769,Daiwa Tatula SV TW 103HSL Linkshand Baitcastrolle,Penn 112H 3/0 ROT Plate Senator,Fin-Nor Multirolle Sportfisher Trolling SD, Angelrolle zum Schleppangeln,Grauvell Teklon Fly III Fliegenrolle, Großkernrolle, Schnurklasse 6 - 9,Mitchell Full Runner MX6 5000 - Freilaufrolle,Used Shimano 04 Scorpion Mg 1000 Spinning Reel Japan F/S 518,Penn - SQUALL LEVEL WIND,Daiwa Legalis LT 6000D Reel NEW Coarse Fishing Fixed Spool Front Drag Reel,Okuma Spinning Reel 9BRG Helios SX HSX-30,Mulinello TICA - GALANT SPIN-X GP2000/2500 4bb "+braid 0,16mm 270mt omaggio",Daiwa SLP Works spool bait reel for Steez SV 103 FREE SHIPPING,Shimano Ultegra Ci4+ 5500/14000 XT-C XS-C Weitwurfrolle Big Pit KarpfenrollePENN BATTLE II FIXED SPOOL SPINNING REEL 4000/5000/6000/7000/8000 CARP FISHINGLews American Hero Baitcaster Combo Camouflage Right Hand 7:1:1,Jaxon Satori Dura XL / XL 700, XL 800 / carp reel with free spool systemOkuma CDX-80 Coronado CDX Baitfeeder Spinning Reel, 80,SHIMANO SPHEROS SW 6000HG - Free Shipping from Japan,Shimano Sahara 1000 FI Rear Drag Spinning Reel SH-1000RPenn Angelrolle Angeln Salzwasserrolle Spinnrolle - BTLII6000 Battle II 6000,Shakespeare Supra Sigma 60FD Fishing Reel,Fishdrops Full Metal Body Spinning Reels Big Trolling Reel Surf Reel Fishing Ree,Used Shimano Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1789,Okuma Axeon Baitfeeder / Carp reel with free spool system / mulinello,New Penn Pursuit III 5000 Spinning Fishing Reel,Daiwa ADP17LCB Accudepth Plus-b Line Counter Reel [walleye Special W/dual Paddle,Daiwa 17 TANASENSOR 500 (Boat Fishing Reel) 4960652115476 Japan new .,Abu Garcia Abu Garcia spinning reel OCEANFILD 5000,Shimano Reel Yumeya Super Aero Aluminum Forged Spool No. 5 F/S from JAPAN,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Daiwa BG8000 Bg Saltwater Spinning Reel [8000, 5.3:1 Gear Ratio, 6+1 Bearings,,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: SHIMANO TWIN POWER 1500XT-RB-IM OVP UND E-SPULE-Nr-544,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Shimano NASCI 4000 FB Hagane Gear X-Ship CoreProtect Saltwater 4000FB NEW OVP, und KINGDOM® Lure Fishing Casting Reel Metal Casting Reel 9+1,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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