palmöl

Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Okuma Longbow XT Baitfeeder / Carp reels with free spool system / moulinets,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Reel Type: Level Wind Line Counter
Hand Retrieve: Left-Handed Brand: Daiwa
Country/Region of Manufacture: Korea, Republic of Sport: Fishing
Model: Accudepth Plus-B Fishing Type: Freshwater Fishing
MPN: ADP47LCBL Fish Species: All Freshwater
UPC: 043178926581

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Fliegenrolle Colton Torrent 789 in der Farbe Gunsmoke mit Neoprenrollentasche,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Okuma reel CLASSIC XT CLX-450L 72123 F/S,Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73Daiwa Accudepth Plus-B 4.2:1 Line Counter Casting Casting Counter Fishing Reel, Left - ADP47LCBL 146d73

Used Shimano Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1788,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Shimano Aldebaran Mg Left Handed Baitcasting Reel w/Box From JAPAN,Lews Fishing TP1 Inshore Speed Spinning Reel,ABU GARCIA REVO X Gen 4 - Niedrig Profile Casting - 6.6 / HS 7.3 / Winch 5.4,Shimano Aerlex 10000 XTB Spod - Weitwurfrolle - Karpfenrolle,Shimano SHIMANO bait reel 16 Grappler BB 200HG right handle,Abu Revo YABAI from japan (572,Studio Ocean mark NO LIMITS EX2000 from japan (20,PENN Long Beach 65 , Vintage Conventional Fishing Reel,Used Shimano 09 Scorpion XT 1501 Spinning Reel Japan F/S 641,Daiwa Super Tana Con S 600 from japan (1076,Okuma Coronardo CDX-55 - Freilaufrolle, Angelrolle zum Karpfenangeln, Hechtrolle,NEW Daiwa spinning Reel 18 FREAMS LT3000D-C Free Shipping from Japan,Sonik Vader X 8000 Big Pit Carp Reel - Set of 3 - Brand New - Free DeliveryTALT4000-CXH Daiwa Tatula LT 4000-CXH Spinning Reel 6.2:1,Fox FX9 Reel Rolle, Karpfenrolle, Stationärrolle für Karpfen, AngelrolllePenn SQL40 Squall Star Drag RH, 6BB + 1RB, 6.0:1 Ratio, Braid,Balzer Tactics Pilk 7500 Pilkrolle Surf 7650 Brandungsrolle Zalt Water NEU 2016,Lew's® Speed Cast Baitcaster Reel SC600Team Lew's Custom Pro Speed Spool Baitcast Reel 7.5:1 - TLCP1SHLNEW Shimano Curado 70 XG Niedrig Profile RH Baitcast Reel 6BB 8.2:1 CU70IXG CU70XG,Shimano Keramik 7 Super Tune Lager Curado 200, 201, 200HG, 201HG (14),Used Shimano 07 Methanium Mg 7 LH Spinning Reel Japan F/S 1376,3X(YUMOSHI Corrico Moulinet de peche Fond Moulinet de peche en mer Moulinet d OX,Wychwood Extremis Fly Reel No. 5/6/7,Alte Angelrolle ORIGINAL TAP Adolf Tlustos Crosswinding Patent Old Fishing Reel,Shimano reel 16 Nasuki C3000 Japan ImportShimano Stradic GTM 4000S RC Kampfbremse Spinnrolle Angelrolle StationärrolleUsed Shimano 14 Scorpion 201 HG Spinning Reel Japan F/S 822,Fox Eos 12000 Karpfenangeln Big Pit Rolle,Free Shipping DAIWA RCS AIR SPOOL2 2510PE GOLDTailWalk TaiGame 66R - Free Shipping from Japan,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

TRABUCCO MAXXIS SW GAME REELS 5500; 6500;8000,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: NEW PROX Barutomu 2 speed 7000 V2S7000,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Shimano Curado 70HG Niedrig Profile Baitcast Reel 7.2:1 Right Hand Model CU-70HG, und Xplorer XPS-S Saltwater Fly Reel Xplorer Fly fishing,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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