palmöl

Okuma XP-302LA Classic Pro Conventional Reel, 2BB, Ratio 3.8:1 Ratio 2BB, e79fcd

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Okuma XP-302LA Classic Pro Conventional Reel, 2BB, Ratio 3.8:1 Ratio 2BB, e79fcd

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Tresse power pro 455 m 0.23mm-15 kgs,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Okuma
Model: Classic Pro XP MPN: XP-302La
Gear Ratio: 3.8:1 Hand Retrieve: Right Hand
Line Capacity (lb-yds.): 510/15 | 420/20 | 310/25 UPC: 739998125968

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Daiwa Spinning Reel Shore Cast 3 4500 No.8 with thread,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Shimano Nasci 1000 FB // NAS1000FB // Front Drag Fishing Reel,

PENN Squall 20LW Level Wind Deep Sea Conventional Casting Fishing Reel Star Drag,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Fin Nor Angelrolle Angeln Raubfischrolle Meeresrolle - Lethal LT 60,Shimano 17 SEDONA 4000XG Fishing REEL From JAPAN,OKUMA Solterra SLR-30 3,5:1 5BB+1RB Multirolle,2 moulinets shimano baitrunner st 10000 rb,Daiwa THEORY 2506H Spinning Reel NearMintShimano Ultegra FB Moulinet Carnassier Tous Modèl Versions Pêche Mer Lac Rivier,Okuma Axion Baitfeeder AXB-565 Freilaufrolle, Rolle, Angelrolle, Frontbremsrolle,Daiwa Spinning reel 16 EM MS 2004 (2000 Größe),Okuma Cold Water Line Counter CW-303D Rechtshand Multirolle zum Meeresangeln,Used Shimano 97 Metaniumu XT LH Spinning Reel Japan F/S 1620,Daiwa M-CUTD250L Millionaire Classic UTD Baitcasting Reel,Temple Fork BVK 0 Super Large Arbor Fly Reel M,Okuma ColdWater Line Counter Reels CW-153D | CW-203D | CW-303D | CW-453DNEW SHIMANO REEL PART Calcutta TE 401 Baitcasting Reel - Frame BNT 2757,PENN SQUALL 15 LEVELWIND 290M/0,38MM MULTIROLLE NORWEGEN ROLLE SALZWASSER KVA,Fox Rage Ultron 3500 Pro Reel, Spinnrolle für Hecht, Zander & Barsch, AngelrolleDaiwa EXLT1000D Exceler LT Spinning Reel - 5.2:1 Retrieve Speed,CINNETIC CAPTURE ROYAL RUNNER 6500 HSG REEL X DEMO ( FREE SPOOL REEL),Penn SQL15LW Squall Level Wind Reel,Daiwa 16 CREST 2000 Spinning Reel New,KastKing Stealth Baitcasting Reel - All Carbon Baitcaster Fishing Reel - 6oz - +,FOX SEA OCEAN MASTER T20L MULTIPLIER REEL RIGHT HANDLE LEVER DRAG VINTAGE,Daiwa Legalis LT 4000D-C Spinrolle Angelrolle,Spro - salzwasserBesteändige Stationärrolle SALT RIDGE 3500 = 250m/0,28mm,Shimano reel 16 Nasuki C2000SShimano Keramik 7 Super Tune Lager Scorpion 200, 201, 200HG, 201HG (14)Abu Garcia OCEANFIELD 5000 Spinning Reel For Saltwater Game Fishing Free shippiShimano reel 17 Arutegura 4000,Shimano Keramik 7 Super Tune Lager Curado 200G5, 200G6, 201G6, 200G7, 201G7,Masterline Walker Rovex Big Boss II Sea Saltwater Fishing Reel All GrößesAkios S-LINE 656 Ctm Hochseeangeln Guss Rolle

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

Daiwa both axis reel 16 Pulido 150SH-DH Japan Import,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Daiwa 16 Emeraldas 2508PE-H-DH Mag Sealed Spinning Reel 4960652024013,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Used Shimano 11 Salty One HG Right-Handed Baitcasting Reel Japan F/S 250, und Cadence Fishing CS6 Spinning Reel | Aluminum Frame | Durable Design | Carbon Rot,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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