palmöl

Used Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521eb

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

Used Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521eb

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Used Shimano 07 Methanium Mg 7 LH Spinning Reel Japan F/S 1375,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Gebraucht: Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und ... Mehr zum Thema Zustand
Brand: Shimano
Hand Retrieve: Right-Handed MPN: Does not apply
Model: 09 ALDEBARAN Mg7 UPC: Does not apply

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Used Shimano 04 Scorpion Mg 1000 Spinning Reel Japan F/S 538,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Used Shimano 97 Metaniumu XT LH Spinning Reel Japan F/S 1619,Used Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521ebUsed Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521ebUsed Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521ebUsed Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521ebUsed Shimano 09 ALDEBARAN Japan Mg7 Right-Handed Baitcasting Reel Japan ALDEBARAN F/S 195 5521eb

NEW Shimano Curado 71 XG Niedrig Profile LH Baitcast Reel 6BB 8.2:1 CU71IXG CU71XG,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

ABU GARCIA CARDINAL SX RD REAR DRAG REEL FRIZIONE POSTERIORE MIS. 4000,Daiwa 17 Moasan 3500 Genuine Handle Group,TRABUCCO BRAVE FA 3500 new fishing reel,Used Shimano 15 CURADO 200PG Baitcasting Reel Japan F/S 562Daiwa Daiwa spinning reel 17 wind cast 4000QD,Shimano Reel 10 Active Cast 1120,PENN Warfare Level Wind Conventional Reels WAR20LWLCPenn SSV8500 Spinfisher Spinning Reel,03335100 Mulinello Trabucco Deylan Long Cast 10000 Pesca Surfcasting FEU,Okuma Ci-273a Citrix A Baitcasting ReelOkuma Surf 8K Aluminium spool Fast drag system Surfcasting reel Corrosion resist,4PK OKUMA MAGDA PRO MA-20DX BALL BEARING LINECOUNTER LEVELWIND TROLLING REELS,Balzer Centros 7400 Stationär Spin Rolle Angeln Fischen TOP NEU OVP,Used Shimano 05 Calcutta 200 Spinning Reel Japan F/S 229,Daiwa 16 Emeraldas 2508PE Mag Sealed Saltwater Spinning Reel 023986,Shimano TLD - Pilk- Multirolle mit Schiebebremse - ohne Schnurführung,100 BAIL SPRING REEL PART 82561 RESSORT MOULINET MITCHELL 300S 400S 900 910,NEW DUEL BIG GAME REEL PART - 4/0-H Two Speed 4/0 - Handle Assembly AABU Cardinal 755 fishing reel,Shimano Reel 16 Nasuky C 3000 HG from JapanUsed Shimano Sephia BB C3000HGSDH Spinning Reel Japan F/S 096,Brauning Strata 2000 2 bearing system with gear ratio 5.3:1. Good working condit,Mulinello Trabucco INVICTUS FA 2500-4000 spinning bolo pesca in mare,Abu Garcia Bait Lille OCEANFIELD BG - L NEW,From Japan,free shippingUsed Shimano Scorpion DC 7 RH Spinning Reel Japan F/S 1033,Second Hand Daiwa 12 Catalina 3500 Genuine Handle Management Aj 0068,Abu Garcia Bait Reel PROMAX FREE SHIPPING,Shimano Spinning Fishing Reel 17 SAHARA C5000XG from japan,Anaconda Rolle Freilauf Power Carp Runner,ANGELROLLE TICA GALANT SPIN-X GP4000 4RRB+1RB MAX ZIEHEN 6KG,Mulinello Shimano Spheros SW mare bolentino,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

ABU Garcia Ambassadeur 5000 Reel,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Daiwa Baitcasting Reel With Double Handle Tatula CT 100HSL TACT100HSL,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent Sonik 3x Vader X FS Reel Both Models NEW Freespool Fishing Reel, und Mitchell 298 Rolle / Angelrolle,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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