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Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

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Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Abu Garcia Revo 2 S 20 / Spinning Fishing Reel,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

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So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Ball Bearings: 4+1
MPN: Does Not Apply Line Capacity (lb-yds.): 2/270 to 6/230
Hand Retrieve: Right or Left-Handed Fishing Type: Freshwater to Medium Saltwater Fishing
Fish Species: All Freshwater Line Retrieve/Crank (in.): 26 in. to 36 in.
Gear Ratio: 5.0:1 to 6.2:1 Type: Spinning Reel
Weight (oz.): 7.6 oz. to 10.4 oz. Features: Four + one Bearings, X-ship and HGN gearing, Freshwater and saltwater applications, Attractive gold and navy shimmer finish
Brand: Shimano Max Drag (lbs.): 7 lbs. to 20 lbs.

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

QUANTUM Stationärrollen Smoke Spinning SPTiA,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Abu Garcia EMAXSP30 Revo Elite Max Spinning Reel,Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99Shimano NASCI Spinning NAS2500FB Reels Model - NAS1000FB | NAS2500FB Spinning | NASC3000HGFB cf8c99

Vintage Garcia Mitchell 300 Spinning Reel with 2 extra spools,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Akios S-Line 757 CT / Multiplier Reels,Abu Garcia RVO3S Revo S Freshwater Baitcasting Fishing Reel NIBSHIMANO 14 excels BB C3000HGM,Balzer Magna Nordic 4600LH Multirolle,Pro marinReel DFN 150N Digital Force,Scierra Traxion 3 Fly Reel 5/7 GunSmoke,Spro ROT Arc The Legend Stationärrolle Spinnrolle Angelrolle 10 Kgll. NEUHEIT,Used Shimano 07 Methanium Mg 7 RH Spinning Reel Japan F/S 1486Used Shimano TWINPOWER 5000PG Spinning Reel Japan F/S,Shimano reel 17 Arutegura C3000HG,Shimano Baitcast Rolle Linkshand Curado K 201 XG,Used Shimano 09 Scorpion XT 1500 - 7 Spinning Reel Japan F/S 625KastKing Sharky Baitfeeder Spinning Reel 10+1 Shielded Stainless Steel BB 6000,Daiwa SLP WORKS (Daiwa SLP Works) Reel RCSB 85 MM Carbon crank H. SLPWA 041,WFT PENN COMMANDER PRO 30 LWNEW Piscifun Phantom Lightest Carbon Baitcasting Reel - Only 5.7oz, 17LB CarbonSHIMANO SUPER AERO Spin Joy 30 Fine Line Spinning Reel Surf Casting New,Nas2500Fb Shimano Nasci 2500Fb Spin,Shimano 06 Super Kofune 3000 Baitcast Rolle 4969363020451,D2600318 Tica Mulinello pesca Casting LCX 101 Spinning bass FEUG,Shimano SHIMANO bait reel Chitanosu ship GT3000 right handle,Angel Set 461-tlg Rute Rolle Posen Blei Bißanzeige Rutenhalter Wobbler BlinkerMC3000 MC4000 MC5000 MC6000 Anheften der Angelrolle 11+1 BB Edelstahlplatte,Daiwa Spinning Reel Shore Cast 3 4500 No.8 with thread,2018 ABU GARCIA PRO MAX 3 - LH and RH - Niedrig Profile Baitcast Reel - PMAX3SPRO ZALTARC HD 7300 5+1+1BB 1A SPOOL,TRABUCCO XPLORE LITE FA 1000 new fishing reel,Penn - FIERCE II - Fixed Spool Reel- All Größes,Pflueger® Arbor Spinning Reel With Spare Spool 7440X 1197160,Abu Garcia Ambassadeur C4 Round Baitcast Fishing Reel (6600)Daiwa CALDIA 2500 Frontbremsrolle MAG SEALED SalzwasserBesteändig,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

New Penn Pursuit III 5000 Spinning Fishing Reel,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: Aurora Custom Power Handle Knob 2Set,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent DOUGLAS ARGUS FLY REEL 3” 1/2 Extra Spool Only, und Akios S-LINE 651 Ctm Verstärker Linke Hand Rolle,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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