palmöl

New Shimano 15 SEDONA 1000 Spininng Reel Salt Water Fishing Fishing Water 6e37d7

SWR-“Marktcheck“ – von SophieFranke

14. Feb 2017

New Shimano 15 SEDONA 1000 Spininng Reel Salt Water Fishing Fishing Water 6e37d7

Palmöl ist immer wieder in den Negativschlagzeilen: Für seine Herstellung werden Regenwälder abgeholzt. Zudem können enthaltene Schadstoffe krank machen. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes gehören zu den möglichen Folgen. Jetzt wurden Markenprodukte auf die problematischen Stoffe getestet.

Palmöl in Lebensmitteln

Palmöl steckt in vielen industriell hergestellten Produkten von Schokoladenaufstrich und Keksen, über Pommes und Tiefkühlpizza, Margarine und Eiscreme bis hin zu Milchpulver und Baby-Brei.

Penn PAS2500 Passion Lady's Spin Reel 2500 sz, Front Drag, 5BB + 1RB,

Diese wirken „genotoxisch und karzinogen“, können also Mutationen auslösen und Krebs verursachen.

palmöl2

So gefährlich ist Palmöl

Edmund Maser, Toxikologe an der Uniklinik Kiel fasst die gefährlichen Wirkungen von Glycidyl-Estern für den „SWR Marktcheck“ zusammen:

Artikelzustand:
Neu: Neuer, unbenutzter und unbeschädigter Artikel in nicht geöffneter Originalverpackung (soweit eine ... Mehr zum Thema Zustand
Marque: Shimano
Numéro de pièce fabricant: 03509 7 EAN: 4969363035097

„Sie können die Chromosomen schädigen, die DNA schädigen und dementsprechend auch in unserem Körper Krebs auslösen. Also da jetzt Glycidil-Fettsäureester ein kanzerogenes Potential besitzen, gibt es eigentlich keine sichere Dosis. Grundsätzlich haben Substanzen, die genotoxisch sind, nichts in Lebensmitteln zu suchen.“

Vor allem Palmöl in Nahrung für Säuglinge stelle laut der Efsa ein großes Problem dar, da es für diese „besonders besorgniserregend“ sei. Von den gesundheitsschädigenden Wirkungen können jedoch sämtliche Altersgruppen betroffen sein.

Palmöl-Studie-Redaktion

So entstehen die gefährlichen Stoffe im Palmöl

Die problematischen Glycidyl-Ester können bei der Herstellung von Palmöl entstehen. Aber auch bei der Ernte der Palmfrüchte oder beim Transport können sich schon Vorstufen des Stoffes bilden.

Okuma Classic Clx MulticolouROT , Angelrollen Okuma , angelsport,

Das hohe Erhitzen sei nötig, damit dem Öl „Geruchsstoffe und Beistoffe, die den Geschmack negativ beeinflussen würden, entzogen werden“, erklärt Professor Alfonso Lampen vom „Bundesinstitut für Risikobewertung“ (BfR).

Okuma Epixor XT Spinning EPXT-50 - Stationärrolle, Hechtrolle, Pilkrolle,

Abu Garcia REVO4 X Baitcast Fishing Reel 6.6:1 Right Hand,

„SWR-Marktcheck“ testet Markenprodukte

Trotz der Warnungen reagiert die Industrie kaum. Zahlreiche Produkte enthalten Palmöl und sind mit dessen Schadstoffen belastet. Das zeigt jetzt eine Analyse des „SWR Marktcheck“.

Zehn Produkte, die einen hohen Anteil an Palmöl enthalten, darunter Nussnougat-Cremes, Säuglingsnahrung, Kekse, Chips und Fertiggerichte wurden im Labor untersucht.

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.25© Screenshot, SWR-Marktcheck

Vier von zehn getesteten Produkten sind schadstoffbelastet

Penn Surfblaster 2 7000 Fixed Spool Reel,Pacific Surf Casting fishing reel (lot 7284),ICON SURF 6500 BEACH FISHING REELNew Abu Garcia C4 4600 Right Hand Baitcast Fishing Reel C4-4600,19RVLT6000 Mulinello Daiwa Revros 6000 LT Pesca spinning bolentino PPDAIWA spinning reel 18 Furimusu LT2500D JAPAN,Shimano Aero Match Angelrolle StationärrolleSTUDIO OCEAN MARK OCEAN BAIT HANDLE AC30 AA/L,Daiwa Saltist Spinning Reel SALTIST8000Daiwa 15 REVROS 2000 Spininng Reel From JapanQuantum Accurist PT iA Spinnrolle 25er 30er Raubfisch Rolle 8 Kugellager,Shimano Ultegra FB C3000 HG Reel Mulinello Hagane Pesca Surfcasting CoreprotectTdz 2004 C Body Cap Rear Cover Genuine Parts Heel,2018 NEW SNIPER Full Metal Baitcasting Reel 7.2:1 High Speed + Left Hand FishingFin-Nor OFS6500A Off Shore Spinning ReelShimano Aernos C 5000FB neu inkl. Ersatzspule Frontbremse Rolle Angelrolle,Used Shimano 07 Methanium Mg RH Spinning Reel Japan F/S 1304,SHIMANO reel 17 ARTEGA C 3000,Daiwa Fuego CT Baitcast Fishing Reels RH 8.1:1 FGCT100XS,MULINELLO OKUMA HELIOS SX HSX-40,Abu Garcia Baitcastrolle Linkshand Baitcaster Rolle - Revo X LEFT LP,Abu Garcia ORRA SX LEFT CASTING REEL 6.4:1 Niedrig Profile,NIBMITCHELL 4470MANUALS & SPARE SPOOLMANUALS & WARRANTY CARDS,Daiwa Exceler LT 6000D-H Spinnrolle Angelrolle,MITCHELL REEL MAG PRO RTZ 1000 11KL SPITZEN ANGEL ROLLE PROFI SPINN ROLLE KVAABU GARCIA Revo STX Baitcast Reel Gear Ratio 8.0:1 1430422 (REVO4STX-SHS) RH,NEW Shimano Nasci C 5000 XG FB, compact spinning fishing reel, mod NASC5000XGFB,Daiwa Tanasensor 150DH Baitcast Rolle,Pflueger Purist Fischen Baitcast Rolle Bait Caster 8 Lager 7.1:1 Waffel Spule,Shimano Cardiff Round Baitcasting Reel CDF401A 5.2:1 LH,Daiwa (Daiwa) Spinning reel 17 World spin CF2000 From Japan A1000,

Bildschirmfoto 2017-02-13 um 17.45.37© Screenshot, SWR-Marktcheck

Keine gesetzlichen Grenzwerte

SHIMANO CURADO 201HG>>FREE>>WARP SPEED>>>SHIPPING>>>>FREAKY FAST>>>>>>>>,

Bis zum Herbst 2017 plant die Europäische Kommission zwar eine Verordnung — ein Verbot von Glycidyl-Ester ist darin jedoch nicht geplant.

Schon ein Schadstoffmolekül kann Krebs auslösen

Die geplante Verordnung soll lediglich verschiedene Grenzwerte vorschreiben. Toxikologe Prof. Edmund Maser mahnt jedoch, dass bei Substanzen, welche die DNA schädigen können und somit Krebs auslösen können, „theoretisch schon jedes einzelne Molekül im Körper einen Schaden anrichten kann.“

Deshalb sei es schwierig Grenzwerte festzulegen. Langfristig sollte man überlegen, diese Substanzen zu verbieten.

Und dennoch: Es kommt Bewegung im Handel

Während „Ferreo“ erst kürzlich in einer breit angelegten Werbekampagne mit ganzseitigen Anzeigen in Zeitungen und Fernsehspots versichert Ferrero-Einkaufsleiter Vincenzo Tapella: OKUMA Classic Pro XPD-30DLXa Linkshand Multirolle Schnurführung Zählwerk,

Dabei verzichten andere italienische Lebensmittelhersteller bereits auf das umstrittene Öl: Zum Beispiel der Backenwarenproduzent TiCa Extrax GNBT3000 FD Spinnrolle, und Shimano Active Cast 1050 Fishing REEL From JAPAN,. Letztere verbannte das Öl seit der Veröffentlichung der EFSA-Studie im vergangenen Jahres aus ihren Eigenprodukten.

Die Supermarkt-Kette Coop beginnt kurz nach deren Veröffentlichung damit, hunderte Produkte, die Palmöl enthalten, aus den Regalen zu nehmen. Und auch der Backwaren-Hersteller Barilla stellt die Produktion auf palmöl-frei um - und wirbt mit "Senza Olio di Palma".

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